/image%2F0942052%2F20140930%2Fob_4cd9e6_photofunia-ebcf47.jpg)
Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
/idata%2F1992414%2FINDEX%2FVEGETARIEN%2FTOURLOU.jpg)
Τουρλού Le tourlou est un plat estival, mariant divers légumes en sauce tomate. Ingrédients : 2 pommes de terre 2 tomates 2 aubergines 4 courgettes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 càs d'aneth huile d'olive Préparation : Nettoyer et couper les légumes en...
/idata%2F1992414%2FMarch-%2FHALLOUMI-001-.jpg)
Le halloumi est un fromage chypriote de marque déposée, à base de lait de brebis et de chèvre (parfois de vache). Sa caractéristique est d'être replié en deux, emprisonnant ainsi des feuilles de menthe. Il peut être servi nature, grillé ou frit. Les Chypriotes...
/idata%2F1992414%2FGalettes-d--pinards%2FSOUPE-POIS-CHICHES-001-.jpg)
Σούπα ρεβίθια Η συνταγή στα ελληνικά είναι εκεί Ingrédients : 500 g de pois chiches 3 oignons coupés très fin 2 càs de bicarbonate de soude (pour enlever la peau des pois chiches) 100 g d'huile d'olive 1 feuille de laurier origan sel, poivre 1 citron...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FGATEAU-ERYN-019-.jpg)
Après avoir adoré le cheesecake brownie, j'ai fait la recette des Carrés Allégés Framboises & Amandes, sur un air de Cheesecake d'Eryn. J'aime décidément beaucoup ces "injections" de cheesecake ! Copié-collé de la recette d'Eryn : Ingrédients : Pour un...
/idata%2F1992414%2FMarch-%2FPETITS-POIS-003-.jpg)
Des petits pois dodus et sucrés envahissent les étals, ce serait dommage de passer à côté sans les remarquer ! Le marchand vous interpelle, vous tend quelques petites billes vertes à goûter... Ah oui, ils sont bons : croquants, fermes et sucrés. A voir...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FCHEESECAKE-BANANE-FRAISE-036-.jpg)
Τσίζκεϊκ φράουλα-μπανάνα Ingrédients : Pour un moule de 20 cm de diamètre Pour la base : 150 g de biscuits 50 g de banane 55 g de beurre Pour la crème : 300 g de fromage frais type Philadelphia 40 g de sucre glace 120 g de crème fraîche montée en chantilly...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FCONFITURE-FRAMBOISE-CHOCOLAT-009-.jpg)
Μαρμελάδα βατόμουρο με σοκολάτα A essayer sans faute ! En faisant attention aux pépins ! Ingrédients : Pour un pot de 370 ml 250 g de framboises fraîches ou surgelées 250 g de sucre 50 g de chocolat noir de bonne qualité Préparation : Mettre les framboises...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FCONFITURE-FRAISES-006-.jpg)
Μαρμελάδα φράουλα C'est la saison des fraises ! Pour en profiter toute l'année, il existe plusieurs modes de conservation... Pour aujourd'hui, voilà de la confiture ! Façon 1 Ingrédients : 1,700 kg de fraises 1,500 kg de sucre 1 citron Préparation : Nettoyer...
/idata%2F1992414%2FGalettes-d--pinards%2FSPETSOFAI-007-.jpg)
Πηλιορείτικο σπεντζοφάι από το OLIVE Μαίου 2009 Ce plat est typique de la région du Pélion, au-dessus de Volos. Ingrédients : 600 g de saucisses (de Volos) 4 grosses tomates 10 poivrons cornes huile d'olive 1 oignon hâché sel, poivre du moulin Préparation...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FVINAIGRE-FRAISE-008-.jpg)
Pour faire honneur au fruit vedette de Lavande, je partage avec vous une recette découverte récemment que j'apprécie énormément ! A faire tout de suite pour toute l'année ! Ingrédients : Pour 250 ml de vinaigre 250 g de fraises 400 ml de vinaigre (j'utilise...
/idata%2F1992414%2Fen-plus%2FFRAISE-001-.jpg)
... la fraise ! Malgré le fait qu'elle ait déjà son récap' et pas des moindres, vous avez été plus nombreux à choisir la fraise pour le fruit vedette de la prochaine quinzaine ! Je vous invite à laisser ici vos recettes contenant de la fraise du 25 mai...
/idata%2F1992414%2FMarch-%2FMELON--.jpg)
Le fruit vedette de Lavande est en balade et il se paye même des vacances au soleil, puisque pour la quinzaine à venir, c'est ici en Grèce qu'il pose ses valises ! Je vous propose de voter pour le fruit qui vous plaît le plus parmi : le melon *, la fraise...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FCREME-CITRON-002-.jpg)
Κρέμα λεμονιού από το Στέλιο Παρλιαρό Cette délicieuse crème citronnée est aussi bonne à déguster telle quelle, sur des petits biscuits, que comme base dans des pâtisseries. Ingrédients : 180 g de beurre 150 g de sucre 130 g de jus de citron préssé 3...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FCAKE-CITRON-006-.jpg)
Υγρό κέικ με λεμόνι από το Στέλιο Παρλιάρο Ingrédients : 3 oeufs 175 g de sucre 75 g de crème fraîche 140 g de farine tamisée 1 càc de levure 50 g de beurre fondu 20 ml de liqueur de mastic de Chios (ou rhum) Zeste d'un citron Préparation : Mélanger les...
/idata%2F1992414%2FMes-recettes-.pas-grecques%2FRECETTE-MEZE-HOUSE-001-.jpg)
Le beau temps est arrivé, les apéros dans le jardin vont commencer à être possibles ! On n'a pas toujours le temps de préparer de quoi grignoter, c'est pourquoi on est bien content de temps en temps de trouver des produits prêts à l'emploi, surtout quand...
/image%2F0942052%2F20240526%2Fob_0a6f72_untitled-design-1.jpg)
/image%2F0942052%2F20240324%2Fob_b12a65_.jpg)
/image%2F0942052%2F20180420%2Fob_0f57f0_poulpe.jpg)
/image%2F0942052%2F20220417%2Fob_5d0788_agneau-de-paques.jpg)