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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
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Πορτοκαλόπιτα Sans oeufs, sans farine, elle est remplacée par la pâte filo. Un gâteau à manger très frais et à préparer au moins un jour à l'avance. Si vos oranges sont bonnes, c'est un délice ! Ingrédients : Pour 8 personnes 300 ml de jus d'orange 200...
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Voici revenue la saison des petits grignotages dans le jardin... Ingrédients : Pour une vingtaine 100 g de feta 100 g de ricotta 1 càs de yaourt grec égoutté 1 càs de menthe séchée poivre 4/5 poivrons rouges grillés pelés ou une dizaine de poivrons corne...
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Αρνί με αρακά Bonne semaine ! Ingrédients : 1 kg d'agneau (gigot) en morceaux 500 g de petits pois écossés 1 kg de tomates huile d'olive thym sel, poivre Préparation : Dans le plat, arroser les morceaux d'agneau d'huile d'olive. Saupoudrer de thym, de...
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