Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

En direct d'Athènes

En direct d'Athènes

Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes


MEZES : Feta en robe d'aluminium

Publié par Maryline sur 19 Mai 2008, 08:20am

Catégories : #NOUVELLE CUISINE GRECQUE-ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Il suffit d'avoir de la feta à la coupe. Si c'est le cas, ce sera très simple ... Et comme ce sont souvent les choses les plus simples qui sont les meilleures, appréciez ce mezes, encore une fois, accompagné d'un ouzo très frais ...




Ingrédients :
1 tranche de Feta
1 Tomate
1 Poivron vert
Huile d'olive
Origan

Préparation :
Sur un morceau d'aluminium, poser la feta.
Y déposer dessus de fines tranches de tomate et poivron.
Retourner les bords de l'aluminium.
Arroser d'huile.
Saupoudrer d'origan.

Passer au grill. (la tomate et le poivron doivent être cuits c'est pourquoi on les coupe fin, la feta va ramollir)
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Boudloune 02/03/2009 17:27

Ben voià,je viens de le faire pour ton jeu.Un vrai régal.
Bisous.
Caro

Carotte 27/05/2008 02:02

Très original de cuisiner le fromage feta en "papillote" : je note!

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents