Ingrédients :
Pour 3 verres
1 concombre
2 càs de fromage blanc
1 càs de vinaigre
menthe (fraîche ou non)
sel
poivre
Préparation :
Mixer le tout dans le blender et déguster bien frais.
Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)