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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


GOURMANDISE : Mousse de fraise et nutella

Publié par MaryAthenes sur 3 Juillet 2008, 08:51am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ

MOUSSE-FRAISE-NUTELLA-----.jpg

Ingrédients :

15 cl de crème fraîche
500 g de fromage blanc
4 + ou - grosses càs de sucre
6 glaçons de fraise (voir) (ou fraises fraîches mixées)
gélatine ou agar agar en fonction du volume obtenu (plutôt pas assez que trop...)
corn flakes
nutella

Préparation :

Mélanger les corn flakes avec le nutella et disposer dans les coupes, verrines...

Faire fondre les glaçons de fraises (faire chauffer la purée de fraises) avec le sucre et ajouter la crème fraîche.
Y faire fondre la gélatine.

Laisser un peu refroidir et incorporer le fromage blanc.

Disposer au-dessus du mélange corn flakes-nutella.

Réserver au frigo quelques heures avant de se jeter dessus... :-)

 

 

 

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Commenter cet article
C
Fraises Nutella, un vrai succès ici<br /> Bonne semaine
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E
la presentation est vraiment très jolie, et ca a du être bien boN!
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M
Une merveilleuse gourmandise !
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C
J'ai failli louper cette merveille !!!
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D
qu'il est gourmand ce dessert!!
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M
ha en superbe arrière plan , le soleil et une vue magnifique on dirait ... bises et à plus mary :) parfait pour siroter tranquillement cette douceur de fraises chocolatée ;p
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D
Ces coupes sont très belles et le dessin sur le dessus très réussi. Je suis partante pour en goûter une !!!<br /> Bisous et bonne journée, Doria
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D
ça a l'air terrible, en plus tout ce qui est avec des fraises j'adore !
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P
tres agreable recette la musique je reve bisous
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S
Si c'est aussi bon que beau, ce doit etre un délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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M
heureusement que tu es à plus de vol de mouettes de la Vendée sinon je serais venue déguster tes petits délices.
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A
très jolie cette coupe ça me donne envie
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L
TU PRENDS QUOI COMME CReME FRAÏCHE ?<br /> LIZAGRECE
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C
Une très jolie présentation pour ce dessert fascinant. Le plus dur sera d'attendre qu'il rafraîchisse.
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S
cette gourmandise est pour moi!<br /> bisous
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C
Mary tu exagères ! Interdit d'avoir des idées aussi diaboliques, j'en bave sur mon écran ...
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G
Quelle jolie présentation! Le décor sur le dessus est superbe, bravo! Bonne journée.
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M
Toujours des promesses de régal... Bonne continuation..<br /> ici, la saison des fraises est terminée, on va aller en fôret cueillir des brimbelles ( myrtilles) et rentrer les doigts tachés...
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