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Aujourd'hui, je vous propose de jouer à une devinette...
et reconnaître de quoi il s'agit...
Pour la première photo, il s'agit de févettes (φάβα) (voir La févette à l'aneth de Skyros , La tartelette de févettes ), une sorte de pois cassé jaune que l'on trouve aussi en vrac au marché avec d'autres légumineuses, comme les lentilles, pois chiches, haricots blancs, haricots géants, haricots à l'oeil noir...
Mais pour la deuxième... Saurez-vous trouver de quoi il s'agit ?
je vous laisse faire vos propositions...
Autres retours du marché :
Poivrons corne-coliandre
Bamies-chicorée sauvage
Courgettes-tomates
Vlita-olives
Fraises-melon
Encornets-almyra
Abricots-cerises
Aubergines-pastèque
Feta et gopes (poisson)
et reconnaître de quoi il s'agit...
Pour la première photo, il s'agit de févettes (φάβα) (voir La févette à l'aneth de Skyros , La tartelette de févettes ), une sorte de pois cassé jaune que l'on trouve aussi en vrac au marché avec d'autres légumineuses, comme les lentilles, pois chiches, haricots blancs, haricots géants, haricots à l'oeil noir...
Mais pour la deuxième... Saurez-vous trouver de quoi il s'agit ?
je vous laisse faire vos propositions...
Autres retours du marché :
Poivrons corne-coliandre
Bamies-chicorée sauvage
Courgettes-tomates
Vlita-olives
Fraises-melon
Encornets-almyra
Abricots-cerises
Aubergines-pastèque
Feta et gopes (poisson)
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