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En direct d'Athènes

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Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes


RETOUR DU MARCHE : Févette et devinette

Publié par MaryAthenes sur 29 Juillet 2008, 06:43am

Catégories : #MES RETOURS DU MARCHE D'ATHENES-ΛΑΙΚΗ

Aujourd'hui, je vous propose de jouer à une devinette...
et reconnaître de quoi il s'agit...



Pour la première photo, il s'agit de févettes (φάβα) (voir La févette à l'aneth de SkyrosLa tartelette de févettes ), une sorte de pois cassé jaune que l'on trouve aussi en vrac au marché avec d'autres légumineuses, comme les lentilles, pois chiches, haricots blancs, haricots géants, haricots à l'oeil noir...


Mais pour la deuxième... Saurez-vous trouver de quoi il s'agit ?



je vous laisse faire vos propositions...



Autres retours du marché :

Poivrons corne-coliandre
Bamies-chicorée sauvage
Courgettes-tomates
Vlita-olives
Fraises-melon
Encornets-almyra
Abricots-cerises
Aubergines-pastèque
Feta et gopes (poisson)


Commenter cet article

eva 16/11/2014 14:11

confiture de gigérine ( ou gingerine ou citre ou merveille ou barbarine) qui est une pastèque à confiture

échos 06/08/2008 18:46

Les févettes ont bien l'air du pois jaune utilisé en Inde...

Je suis toute la journée sur ton blog ! Heu, pour écouter yiannis kotsiras... C'est normal de tomber amoureuse de lui ? Ni assez jeune ni assez canon... Oua qu'il est beau ! Soupir...

gigi 30/07/2008 08:37

ça ne serait pas de la mangue ? ou de l'ananas. Bonne journée.

Francoise du Var 30/07/2008 06:13

Pas facile je ne vois pas grand chose

bisous
françoise

rene 30/07/2008 04:54

ma ligne de com est reparee, desole de cet ennuis
bon mercredi amities
qing et rene

noemie 29/07/2008 23:10

moi e epncherais pour de la confiture....ou marmelade

eleonore 29/07/2008 22:56

R comme Retour de ce superbe périple. Deux semaines de regards sur notre belle France. Un compagnon génial ( Nikon ) et des paysages qui ont été un régal pour les yeux. Entre la Drôme, le Lubéron, l’Ardèche et l’Auvergne que dire…Bonne cuisine et un accueil sympathique. On ne revient jamais vide de beaux sentiments. Merci de ton gentil commentaire durant mon absence, cela m’a fait chaud au cœur de les lire. A tout bientôt. ps, et un petit coucou d'Auvergne en passant...très belle région....

betterave 29/07/2008 22:15

de la marmelade d'oranges amères ?
on gagne quoi ?
:-)

delphine 29/07/2008 22:12

Si c'est dans l'optique de ton retour du marché je dirais que c'est la chair d'un fruit ou d'un légumes, une confiture ça ne collerait pas vu ce que tu nous ramènes d'habitude !

joebot 29/07/2008 22:06

ouahhh !!! bin comme beaucoup je pencherais pour de la gelée de citron ....
dis quand es ce que tu mets la recette de .... je ne sais pas un truc sympa grec qui me rappelerais encore mon séjour ? hihi
joe

cath.woman 29/07/2008 22:05

Une marmelade de melon au safran? de citron au safran?

EmilieRD 29/07/2008 21:15

ah bah tiens... j'en ai une dans le genre à poster... c'est presque la même chose que toi, mais en rouge... par contre je ne donnerai pas la reponse du mien.

Alors... de la marmelade ou autre confiture?
ùne compotée de ces fèves plus haut publiées...
l'espèce de gelée vendue pour maintenir les fleurs dns un bon état?
Je donne ma langue au chat!

LILIBOX 29/07/2008 21:07

un glyko d'orange ou de mirabelle ?

orani 29/07/2008 20:52

de la confiture ou de la marmelade d'ananas? vivement la réponse patmamy

Biscottine 29/07/2008 18:29

Peut être une confiture ou marmelade mais alors de quel fruit?? Je dirai orange, abricot, pêche enfin quelque chose comme ça!!

Mathieu 29/07/2008 18:17

Coucou!!! De la confiture de pastèque peut-être?
Bises! M

nanou 29/07/2008 17:58

de la confiture ?
mais sans conviction ;)

Frijoles 29/07/2008 17:45

Je tente la confiture d'ananas!!!

betterave 29/07/2008 17:12

de la marmelade d'oranges amères...
J'ai tout juste ?

tini 29/07/2008 17:08

Moi je dirais de la confiture d'orange!

Océane 29/07/2008 16:35

alors je propose des oignons peut être j'imagine que tu as peut être acheté des olives, et le marchand vendait aussi des oignons dans un jus particulier ou quelque chose comme ça

Pomm'rose 29/07/2008 16:24

Finalement, c'est peut-être tout simplement la chair de la figue de barbarie!
Mais on a peut-être droit qu'à une réponse!

jupiter 29/07/2008 16:15

de la confiture de gigérine ?
la première ressemblait à des pois chiche cassé en deux

bizzzz

Chantal 29/07/2008 16:13

De la confiture d'abricot ? de la gelée de fruits ?

Pomm'rose 29/07/2008 16:12

je ne sais pas si cela existe, je dirais confiture de figues de barbarie
bises

COLETTE 29/07/2008 16:05

pas de chance je ne vois pas la photo je reviens plus tard voire si sa marche bisous colette

cammu 29/07/2008 15:19

Hum!
Excellente devinette.
Je serais tenté à dire que c'est une gelée de fruits. J'entrevois quelques zeste? J'ai bien hâte de savoir ce que c'est.

P.S.
Voici ce que je t'ai répondu concernant la tarte Key lime:
"Je serais tentée à dire que oui, le lait chauffé avec la fécule de maïs va épaissir de la même façon qu'avec le lait de soja".

Isabelle 29/07/2008 14:43

De la marmelade de courgettes a l'ananas et au jus de citron.
Sympa ta devinette! A quand la prochaine? :)
Have a great week!

esperance 29/07/2008 14:35

pas de chance je ne vois pas l image
peut etre cela marchera t il ce soir

je reviendrai

jolie musique bisous

patrick 29/07/2008 14:17

pour ne pas faire comme tout le monde du miel!!!
bisous

Oly 29/07/2008 14:09

Le dessus d'une tarte à la mangue ??? C'est trop dur, la réponse, la réponse, la réponse !!!

Tellou 29/07/2008 14:07

Pas très originale, mais comme les autres je pencherai pour de la confiture genre coing ou marmelade ou melon....à moins que ce soit un dessert au miel

aurelvelvet 29/07/2008 13:58

On dirait qu'il y a des écorces d'orange à l'intérieur.. comme de la marmelade. J'essaie de me rappeler ce que j'ai bien pu manger en Grèce ressemblant à ta photo mais c'est le trou noir ! Je sèche...
Bizz et j'attends la réponde impatiemment !

Veronelle 29/07/2008 13:54

confiture d'orange ou d'abricot

Corinne 29/07/2008 13:53

Moi, ça me fait plutôt penser à l'ananas, c'est une marmelade d'ananas ???

Nicole-sylvie 29/07/2008 13:46

Alors là je vais dire n'importe quoi: de la confiture de fleur de courgette ,je ne sais même pas si cela existe !!!!
On pense aussi à des oeufs de poisson ?

Bizzzzzzzzz ,j'attends la réponse avec impatience ............

piroulie 29/07/2008 13:44

J'aurai répondu aussi confiture de mangue, d'orange ou d'ananas mais ce doit être plutôt l'interieur d'un fruit exotique si tu l'as ramené du marché
lequel : mangue euh non !!! bon je donne ma langue au chat mais pas trop longtemps car je suis super curieuse
bisous

christine 29/07/2008 13:43

je dirai confiture d'ananas ou pêches mais sans conviction, la photo est en tous cas bien appétissante, j'espère que ça se mange,lol!

Marysia 29/07/2008 13:36

Je dirais marmelade d'orange aussi mais si tu poses la question, c'est qu'il y a un piège !

Lo 29/07/2008 13:29

de la gelée... de prune, d'abricot ? Des dattes ?

Tiuscha 29/07/2008 13:19

marmelade d'orange mais ce peut être un mélange comme le provençal gigerine/orange...

méha 29/07/2008 12:33

c'est peut etre un chutney de mangue ou d'abricot!!

wombi 29/07/2008 12:25

des mandarines confites ?

petitsplatsnath 29/07/2008 12:09

Heu... Une gelée... d'abricots peut-être ???

Hilda 29/07/2008 12:00

j'adore les lentilles et les pois chiches :-) belles photos...c'est dure à dire pour ta devinette..il s'agit pas de la confiture de mirabelles?

Nadia 29/07/2008 11:54

J'aurai également dit de la confiture d'orange avec des zestes d'oranges...

Ciorane la pauvresse 29/07/2008 11:50

Me voilà bien ébahie devant cette photo ma foi fort jolie avec tous ces reflets jaune soleil. Peut-être l'intérieur de l'estomac du poulpe géant après avoir avalé une boîte de maïs en grains ? OK, je sors....

gourmandelise 29/07/2008 11:46

Vu comme ça on dirait de la marmelade d'orange avec des écorces d'orange à l'intérieur mais j'imagine que c'est quelque chose de plus compliqué, peut etre l'intérieur d'un fruit que je ne connais pas. Bonne journée.

Bindou 29/07/2008 11:41

Là c'est une colle que tu nous pose. La première idée qui vient et la même que pour la plupart, confiture d'agrumes , mais ce serait trop facile . Alors je vais dire goyaves confites au safran. Et là, c'est du grand n'importe quoi. Gros bisou.

Poki 29/07/2008 11:37

Pas facile comme devinette !
On dirait de la gelée de pêche mais j'ai l'impression de voir un oignon en haut à gauche...
Je donne ma langue au chat

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