RETOUR DU MARCHE : Mini aubergines et mini raisin

Publié par MaryAthenes sur 19 Août 2008, 06:55am

Catégories : #MES RETOURS DU MARCHE D'ATHENES-ΛΑΙΚΗ

Aujourd'hui, ce retour de marché sera mini et violet... (attention, il ne s'agit pas de manipulations génétiques... mais de jeunes aubergines et d'une variété de raisin...)

Voilà des mini aubergines... J'avoue que c'est la première fois que j'en vois sur le marché et je me suis empressée d'en prendre pour faire une recette de condiment : aubergines au vinaigre...

Et un peu plus loin, voilà qu'ont apparus les mini raisins, de ceux dont on fait des raisins secs minuscules...
Ils sont aussi délicieux dans une salade de roquette par exemple... ou avec des boules de melon...

Autres retours du marché :

Poivrons corne-coliandre
Bamies-chicorée sauvage
Courgettes-tomates
Vlita-olives
Fraises-melon
Encornets-almyra
Abricots-cerises
Aubergines-pastèque
Feta et gopes (poisson)
Févette-pastèque confite
Concombres-feuilles de vigne
Enfin déménagé

LEGUMES : Confits au four

MEZES : Aubergines toursi ou au vinaigre

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Ciorane la pauvresse

25/08/2008 21:45

D'aussi petits fruits et légumes c'est diablement tentant à croquer, ils sont mignons comme tout.

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méha

20/08/2008 22:16

dans mon pays, les aubergines sont identiques a celle la et c'est meilleures niveau gout!!! et on en trouve en france dans les epiceries indiennes (heuresement car j'adore)

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piroulie

20/08/2008 19:40

Je cherche ces minis aubergines mais il n'y en a pas à Paris Ma mère les faisait confire et c'était vraiment trés trés bon tes photos sont superbes

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rene

20/08/2008 04:56

desole je suis toujours en avance sur tes billets ou en retard...j'ai 6h de plus que toi...lol bon mercredi bise qing et rene

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sophie

19/08/2008 20:14

j'adore ce genre de marché trop sympa et pleins de couleurs!

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Mademoiselle M.

19/08/2008 18:42

Ohhh les belles couleurs! Tout a l'air si bon, si frais chez toi! Bon fin de soirée! Mademoiselle M.

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nanou

19/08/2008 15:42

dis donc on se croirait dans le Jardin d'Eden avec ce beau raisin !

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19/08/2008 13:52

Un billet bien violet en effet une de mes couleurs préférées après le ...mais après quoi d'ailleurs en as tu idées ? lol ;p bises ml

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Rosa

19/08/2008 12:35

De merveilleux produits! Bises, Rosa

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COLETTE

19/08/2008 12:20

bonne journée bisous colette

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Biscottine

19/08/2008 11:40

Encore un bon retour de marché, justement ma recette d'aujourd'hui ce sont des aubergines, bises!

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Cicerolle

19/08/2008 11:38

Quand tu seras de retour, tu découvriras que je t'ai attribué un prix, sur mon blog, aujourd'hui. Je ne serai sûrement pas la seule à le faire, mais ça me fait trop plaisir ! Voilà ! Encore un retour de marché qui me met l'eau à la bouche !

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rene

19/08/2008 10:05

encore un super marcher pour de belle recette ici en Chine fruit et legume c'est un regal, nous sommes dans le Sud. bon mardi bise qing et rene

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eleonor

19/08/2008 09:15

Superbe photo comme d'habitude. J'adore cette couleur dites" aubergine" Surprenant mariage que celui de Mademoiselle Aubergine et Monsieur Raisin, mais l'alliance peut marcher ! Test ...

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