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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


RETOUR DU MARCHE : Produits du terroir corfiote

Publié par MaryAthenes sur 2 Septembre 2008, 07:25am

Catégories : #MES RETOURS DU MARCHE D'ATHENES-ΛΑΙΚΗ


Aujourd'hui, mardi, c'est un retour de marché un peu spécial, puisque

       
       et d'une, je ramène un nouveau diamant, merci Alicemanci, c'est le quatrième :-D,

  
       et de deux, je vous présente quelques produits ramenés de Corfou, histoire de rester un peu en vacances... Et de vous donner des idées quand vous y viendrez ;-)





Quand on se trouve à Corfou, il semble que la dominante c'est le kumquat...






On trouve le kumquat (un petit agrume) sous forme de marmelade (les fruits y sont entiers) ou glyko ou encore en liqueur, très réputée et LA spécialité de Corfou.





Quant au nougat ou mandolato, il y en a de toutes les tailles et certains sont aussi parfumés au kumquat...



Vous trouverez aussi de la liqueur de citron ou lemoncello



et plein de loukoum aux gouts divers, et notamment lemoncello ou kumquat (je vous l'avez dit, c'est la spécialité de l'île...)



Et puis, si vous cherchez bien, vous trouverez de la sykomaïda (syko = figue), une espèce de pâte de figue sèche, raisin et écorces d'orange, avec un petit gout d'ouzo...



Enfin, en vous baladant sur les places ombragées, vous pourrez acheter au frigo d'un kiosque une bière au gingembre ou tsitsibira ! qui est en fait une limonade au gingembre, épicé !



Voilà pour mes produits du terroir corfiote... ah j'allais oublié la saucisse, pas photogénique du tout hors du groupe, ...


Et plein de fruits et légumes, bien sûr !
Derrière les citrons, vous remarquerez des petits paquets de feuilles de vigne...









Maintenant, je vais passer du coq à l'âne,

je me suis inscrite à un PIF créatif sur le blog mon p'tit coin gourmand, ne me demandez pas de quoi il s'agit, je n'en sais pas plus que vous...

Alors voila les règles (telles que je les y ai trouvées):

Les 3 premiers(ères) à me laisser un commentaire sous ce post (précisant leur désir de participer au pif créatif) recevront un petit cadeau fait de mes petites mains (vous recevrez ce cadeau dans les 365 jours, mais ne vous inquiétez pas je l'enverrai bien avant).

En vous inscrivant vous vous engagez à faire de même et à envoyer quelque chose que vous aurez réalisé aux trois premiers(ières) inscrits(es) sur votre blog.

Pour que je puisse valider votre inscription vous devez mettre le réglement du PIF créatif sur votre blog.

Pas besoin d'être une super couturière, ou tricoteuse... il suffit d'être un peu créative et d'y mettre tout votre coeur et cela suffira!

 

Alors, ca vous tente ?





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U

C'est gras, mais c'est de la bonne Grèce.


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E
Tout ceci me parait bien plus exotique que mes "amours en cage" que l'on trouve un peu partout dans nos jardins !
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V
le pif créatif est un jeu où l'on doit créer quelque chose (du style broderie,bijoux en perle...) que l'on doit envoyer au 3 premières personne inscrite sur son blog. En échange cette personne doit poster un billet sur son blog pour valider son inscription et s'engage elle même à envoyer a trois personnes.
Merci de t'être inscrite sur mon blog, il me manque 2 inscriptions mais je valide quand même ta participation. Il faudrai que tu me donne tes coordonnées par mail pour que je puisse t'envoyer ton cadeau
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P
Que de bonnes choses!
Bon week-end
bises
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G
un vieux rêve, la grèce, peut-être un jour ?
tous ces produits et photos de marché font rêver
amicalement
gingembre, lolo
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M
Oh que de jolies choses dans ton panier! Tes achats font envie!

Bonne journée à toi,

Mademoiselle M.
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Y
voila plein de nouvelles saveurs à tester dans des recettes.
j'adore tes montages photos sur les vacances : comment les réalise-tu ?
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M
J'adore connaitre de nouveaux produits et ingrédients, merci pour cette présentation !!!
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E
Coucou...j'adore le citron et je pense que le loukoumia est comme le limoncello d'Italie...d'ailleurs je vois sur l'étiquette " limoncello ". Je pourrai en boire des litres..mais il y a de l'alcool dedans...alors attention à la vision après....
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L
iL Y EN A DE BIEN BONNES SPECIALITES A CORFOU ...
LIZAGRECE
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C
J'adore tes retours de marché toujours aussi dépaysants et gourmands. Rien de tel pour nous mettre l'eau à la bouche. Merci pour toutes ces découvertes.
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C
Toujours aussi appétissants tes posts !
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C
Ayant déjà eu la chance de profiter de tes cadeaux créatifs, je ne m'inscrirai pas pour ce Pif et je laisse ce plaisir à d'autres. Par contre, je suis bien contente de pouvoir profiter de l'ordi de ma maman pendant que le mien est en SAV, pour pouvoir venir sur ton blog. Bonne journée !
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Y
Coucou Mary,
Tous ces bons produits que tu nous fait découvrir encore une fois sont magnifiques ! Très belles photos.
La sykomaïda ça doit-être terrible !
Merci Mary tu es super :-)
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M
Bien sûr que ça me tente...
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D
J'aimerais bien goûté à cette marmelade d'agrume et au nougat. Beaucoup de bonnes choses dans ton panier !
Bisous, Doria
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C
Wouah ! super appétissants et, pour certains, intriguants tes produits souvenirs. Huuummm la confiture de kumquats ;)
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H
j'adore ramener des souvenirs culinaires moi aussi...
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M
j'adore faire le marche en ta compagnie!!
on decouvre pleins de merveille
bravo
bisous
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G
Chez moi je ne trouve pas de marmelade aux kumquats, ça doit être bon !
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M
Je rêve devant tous ces beaux et bons produits. J'ai envie de goûter à quasiment tout ce dont tu as parlé.
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N
eh bien à part les fruits et les légumes je ne connaissais pas du tout tous les autres produits ! Je ne suis pas venue pour rien ^^
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A
je viendrais bien faire mon marché en grèce Moi !
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B
Encore un bon marché, le nougat miam et les kumquats mon mari adore ça! Bonne soirée, bises!
Répondre
B
Encore un bon marché, le nougat miam et les kumquats mon mari adore ça! Bonne soirée, bises!
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J
QUOI !!!!!! que lis je , tu n'est jamais venue à Marseille ? ouh là mais c'est impardonnable ça !

quoique tu te rattrapes bien avec tes com super gentils ! et puis tes posts qui me cassent mon regime !

En fait j'ai pas a critiquer je ne suis jamais venu en Grèce ! ( j'ai bien essayé en moto il y a trop longtemps ( 36 ans ! ) mais les pneus de la bécane ont rendu l'âme en yougoslavie et j'ai tout juste pu rentrer par mes propres moyens ! à l'époque c'était de l'AVENTURE.

à bientot et bises
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P
rien q'en regardant je prends du poids mince alors!! bises et bonne nuitA+
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A
Une belle balade gourmande....j'adore les kumquats, j'en mets dans mes confitures de fruits exotiques et c'est "divin". J'ai un modeste arbuste en pot et lorsqu'il en a, je les confits, une pure merveille...! Mais il n'a pas fleuri cette année...oups ! Tant pis je les acheterai.
Bises
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M
là je craque, je vais de ce pas me faire cuire des loukoums , je n'en trouverai jamais ici, mais rien que de voir ta boite j'en ai une envie irrépressible ......A suivre!
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F
Que de biens jolies choses tu as ramené, j'irais bien faire un tour au marché avec toi car tu m'as tout l'air d'une gourmande et d'une experte!!
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M
MAis c'est pas gentil de me donner l'eau à la bouche comme ça! On n'a pas idée! hihihi
Miam, je goûterais bien à tout... et surtout à la pâte de figues...
Merci pour ce voyage culinaire...
Répondre
M
MAis c'est pas gentil de me donner l'eau à la bouche comme ça! On n'a pas idée! hihihi
Miam, je goûterais bien à tout... et surtout à la pâte de figues...
Merci pour ce voyage culinaire...
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J
Dis moi Mary..ya des trucs italiens dans ton panier
Les kumquat..à Rome
Le limoncello ..à Naples
Le mandorlato..partout :0085:

ok pour les loukoums..c'est pas rital!!!
tu me fais saliver...
:0059:
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C
Merci de nous faire découvrir de bons produits, j'espère avoir la chance un jour d'y aller en vacances, cela me plairait vraiment.
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D
enlala ça tente tous ces produits:!!
pour tester de nouvelles recettes! :)
bonne soirée
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E
Que de bonnes choses ! J'aimerais bien faire mon marché là-bas tiens !
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F
Je passe mon tour, je n'ai aucun talent
Amitiés, Flo
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L
Je garde un très bon souvenir de Corfu.
Des tables saine set narurelles : fruits, crudités, huile d'olive, fromage...ouzo !
Je me délecte de tes photos de produits, merci pour la ballade !
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B
J'adore les balades aux marchés on découvrir toujours de nouvelles choses. Merci !
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C
Tu as fait de jolies courses ..bonne journée biz
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T
Jolie balade que tu nous offres, avec de bien belles photos. J'ai découvert plein de choses qui me plaisent beaucoup

Merci à toi
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A
Que de bons produits gourmands... j'en goûterais bien quelques uns ! J'adore les marchés !
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D
trop beau ce que tu as ramené , toutes les saveurs que j'aime !!!
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M
Alors soyons fous...je tenterais bien une participation au PIf...si c'est possible, me faut juste un peu de temps pr assimiler les "règles"...mais prquoi pas !...
à plus
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S
moi je dis : vive le marché!!!!
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R
Que de beaux produits! Aaaaahhh, que j'aimerais faire un tour sur un marché grec...

Bises,

Rosa
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C
te voilà avec plein de bonnes choses dans ton panier!
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C
BON MARDI BISOUS COLETTE SA ME SEMBLE BIEN BON TOUS SA ?
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