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En direct d'Athènes

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Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes


RETOUR DU MARCHE : Pommes et pleurottes

Publié par MaryAthenes sur 23 Septembre 2008, 06:21am

Catégories : #MES RETOURS DU MARCHE D'ATHENES-ΛΑΙΚΗ


Voilà un retour du marché très automnal avec des pommes et des champignons...


Je n'ai pas encore eu l'occasion de faire de dessert aux pommes, et pourtant ce ne sont pas les tentations qui manquent... peut-être que ce week-end je trouverai le temps...



Par contre des champignons, j'en prends souvent et je les cuisine allègrement... Faut dire que je suis fan, et depuis toute petite... pour les pleurotes, voir une version de mezes crétois.




Entre régime et reprise du travail, les recettes se font de plus en plus rares...
Je me suis quand même organisée cette année pour ne pas rater le marché hebdomadaire...
C'est ma bouffée d'air pur, pour moi, c'est vital !
C'est ma garantie d'une certaine qualité de vie et j'y tiens...




Autres retours du marché :

Poivrons corne-coliandre
Bamies-chicorée sauvage
Courgettes-tomates
Vlita-olives
Fraises-melon
Encornets-almyra
Abricots-cerises
Aubergines-pastèque
Feta et gopes (poisson)
Févette-pastèque confite 
Concombres-feuilles de vigne
Enfin déménagé
Diaporama : Quartier de l'Agora 
Produits du terroir corfiote
Courgettes rondes et prunes "vanilles"
Moustos



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Anaïs 04/10/2008 10:35

ahhh les pleurottes j'adore! mais les girolles encore plus :)

anna82 28/09/2008 22:19

Tes photos sont superbes on croquerait volontiers dans cette jolie pomme, quant aux pleurottes il y a une éternité que je n'en ai pas mangé.
Je te souhaite une bonne semaine sous le soleil d'Athénes.
bises

rene 25/09/2008 01:38

samedi la reponse va te surprendre
bon jeudi bise de canton
qing et rene

delphine 24/09/2008 23:07

Chez nous aussi c'est la saison des pommes et je vais faire de la gelée, je ne pensais pas que ça existait mais j'ai vu ça sur un blog de la communauté (tu as du voir aussi) et ça m'a donné envie d'essayer.

mickymath 24/09/2008 21:15

j'adore les pommes! quelles belles photos! biises micky

eleonore 24/09/2008 20:21

Des pommes, pom, pom...c'est toujours un régal ton marché et j'adore

patrick 71 24/09/2008 19:05

bisous du soir A+

agnès 24/09/2008 18:50

Même si notre marché est sûrement moins important que le tien, je me force à y aller (le samedi matin ) pour les mêmes raisons que toi.En plus, je ne sais pas si c'est le cas en Grèce, mais on trouve des prix plus corrects que dans certains supermarchés.Euh !bonne dégustation (mais ce doit déjà être fait...Non, pas pour les pommes...!)

Ciorane la pauvresse 24/09/2008 18:43

Elles donnent sacrément envie ces pleurottes si fraîches ! Beau retour du marché !

floflo 24/09/2008 16:14

ton site donne l'eau à la bouche....recettes venues d"ailleurs j'adore!!!

COLETTE 24/09/2008 15:04

BONNE APRES MIDI BISOUS COLETTE

gingembre, lolo 24/09/2008 13:45

le marché est un moment sacré dans la semaine... à ne rater sous aucun prétexte... j'aime découvrir les marchés régionaux quand je visite ici ou ailleurs
amicalement
gingembre

eleonor 24/09/2008 13:03

merci pour ton commentaire sur mes mogettes, ta recette de cassoulet sans viande me plairait sans doute bien, l'as tu déjà publiée?

Pomm'rose 24/09/2008 12:08

Miam les pommes!
Pas besoin de recettes , on croque dedans et on gagne un peu du Paradis
Bises

cath.woman 24/09/2008 11:04

Un marché d'automne...
D'accord avec toi, nous sommes nombreuses à courir après le temps et il est important de se reserver du temps pour faire ce que l'on aime.

Cicerolle 24/09/2008 10:50

Elles sont belles, ces pommes ! Moi aussi je m'y remets en cette saison et pas question de s'en passer sous prétexte de régime. Comme toi, je fais attention en ce moment, mais la pause goûter aux fruits, c'est sacré !

mamina 24/09/2008 08:06

Hier aussi, j'ai rapporté de pommes... Ca y est c'est vraiemnt l'automne.
Pour ce qui est de champignons, les sauvages se font rares ces jours-ci alors les pleurottes me vont bien.

nath 24/09/2008 07:11

moi aussi j'adore les champignons: pieds de moutons et trompettes de la mort : hummmmmmm et un petit rosé des prés ou une coulemelle c'est pas mauvais non plus!!

ml 24/09/2008 06:14

je suis moi aussi assez des champipi ... par contre c'est plutôt leur prix qui me freine !!! Dommage que je ne puisse pas aller en cueillir dans les bois :p belle journée
ml

rene 24/09/2008 04:31

je suis curieux de voir comment tu prepare les pleurottes ?
c\'est la maison qui gagne le vote
bon mercredi bise de canton
qing et rene

Cojocano 23/09/2008 21:18

je ne cuisine pas les champignons car je ne suis pas fan, mais j'ai de bons souvenirs de mon grand père qui allait les ceuillir à la campagne et dans les bois.

Marjolaine 23/09/2008 18:18

Tu as bien eu raison d'aller au marché. Rien de tel pour décompresser et se changer les idées.
Je te souhaite bon courage pour le boulot. A bientôt.

etienne 23/09/2008 16:57

A chaque fois que je te rends visite,.....1 seconde avant le levé de rideau toc toc toc ,je m'imagine de quelle façon tu vas nous surprendre.......(^^)

patrick 71 23/09/2008 16:50

le marché c'est super une balade qui me détend aussi A+

Vanessa 23/09/2008 16:46

Tes photos sont tres jolies! Comme toi, je ne quitte pas le marche sans quelques pommes, de vrais tresors dans mon panier ;-)

Colette MARTINIC 23/09/2008 15:43

Des pommes et des champignons oui oui les recettes ...biz

Clémence 23/09/2008 14:02

des pleurottes, j'aime beaucoup mais je n'en ai pas encore trouvé

ceci 23/09/2008 13:52

encore un beau retour de marché!!! bisous

sam's cook 23/09/2008 13:18

les pommes, forcément je connais vu que c'est mon fruit préféré. Par contre, je crois n'avoir jamais goûté de pleurotte...

COLETTE 23/09/2008 12:58

BISOUS COLETTE

Méli 23/09/2008 12:54

Pour le régime, une bonne compote de pommes (sans sucre bien sûr) et hop le tour est joué! On se régale, et on est raisonnable.
Bonne journée.

Rosa 23/09/2008 12:44

De beaux plats et merveilleuses recettes en vue!

Bises,

Rosa

Mamounette 23/09/2008 12:40

Comme je te comprends pour l'achat de bons produits ! J'adore le marché et je vais sur plusieurs meme si c'est loin de chez moi !
La pleurotte je vais la cuisiner bientot j'adoreeeeeeeee
bises

ine 23/09/2008 12:08

Tu as raison le MARCHE ici c'est sacré!
Par contre à Nafplio : point de champignons!
LIZAGRECE

DLF 23/09/2008 10:28

c'est vrai , aller au marché ça fait du bien , tout y est beau , bon et c'est joyeux!!!

Doria 23/09/2008 10:26

La pleurote est un champignon très parfumé que j'aime particulièrement avec la girolle. Tu as fais de bon achats sur ton marché.
Bisous, Doria

Autrement bon 23/09/2008 10:15

Les champignons fleurissent sur les blogs... et moi, qui ai l'habitude de dire que je n'aime pas les champignons !! A force, ça me tente... mais par quelle variété commencer ???

eleonor 23/09/2008 09:08

et oui,nous avons l'impression parce que tu vis bien loin, au pays qui fait rêver, que la vie t'est facile... Merci de nous rappeller que chacun vaque à ses occupations et que cela nous prend une bonne partie de notre temps !
Bon courage.

ricros simone 23/09/2008 08:56

Pour le moment, je vais faire le marché dans le jardin, mais il commence a faire frisquet dans ce pays.rv pour un petit dessert aux pommes, j'attends avec impatience !!!!!! bisous

Minie 23/09/2008 08:35

Oh oui, une petite recette avec les pommes. Tout le monde aime les pommes, enfin, je pense. Si tu es au régime, une petite recette légère, je suis preneuse. Belle journée à toi. Bises

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