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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


RETOUR DU MARCHE : Arrivage de Chypre

Publié par MaryAthenes sur 21 Octobre 2008, 10:50am

Catégories : #MES RETOURS DU MARCHE D'ATHENES-ΛΑΙΚΗ


Aujourd'hui c'est un retour de marché un peu spécial que je vous présente...
Il s'agit d'un arrivage de produits de Chypre !

Vous avez aimé les produits corfiotes ?

J'espère que vous aimerez les produits chypriotes !








 

 

 

 

La soeur de mon amie de Chypre est venue ce week-end pour affaires sur Athènes, et mon amie en a profité pour nous faire passer tout plein de produits de son île... (Imaginez que je ne vous en montre que la moitié !...)

En haut à gauche :
Boulghour, haricots "à l'oeil noir", haricots blancs, févette, pois chiches cassés, biscuits aux olives, menthe séchée, tisanes bienfaisantes :
sauge : tonifiante, digestive,antiseptique, lutte contre la toux, le mal de tête, la grippe et la diarrhée.
camomille : stimulant, antiseptique, relaxant,  anti-pyretique, anti-inflammation, régule les menstruations.
anis : tonifiant, digestif, antiseptique, stimulant, antispasmodique, expectorant, diurétique, digestif, lutte contre les coliques.
zamboukos : tonifiant, anti-inflammation, diurétique, laxatif, lutte contre la toux, la grippe et les rhumes.

En haut à droite :
Flaouna (φλάουνα) : La brioche pascale faite en grande quantité par les femmes et conservée toute l'année au congélateur. Se réchauffe au four ou en tranches, à la poèle. A l'intérieur, fromage, menthe et raisins secs.

En bas à gauche :
Gourmandises chypriotes :
Bourekia (Μπουρέκια με αναρή) : farcies au fromage frais,
Dahtila (Δάχτυλα) : les "doigts" aux amandes et miel,
Pites (Πίτες) : au sirop de miel.

En bas à droite :
Tzoutzoukos (Τζουτζούκος) : Saucisson de mout de raisin au coeur d'amande.


Il y avait aussi de gros bouquets de coriandre fraiche (je n'en trouve pas facilement ici) et du fromage chypriote (Haloumi)... je vous le présenterai plus tard...

Un grand merci à Anastasia !


Voir  les RECETTES CHYPRIOTES



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Commenter cet article
M
Mais c'est un vrai trésor qu'elle t'a ramené ton amie !
Je goûterais bien à toutes ces choses ...
Bisous,
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C
BON WEEK END BISOUS COLETTE
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E
Nous irions bien ensemble pour le marché..Chez nous c'est le samedi matin et j'aime cette ambiance..Je prends mon panier et hop...Passe un beau week-end sous ton magnifique soleil...
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C
TU AS ETAIS GATER BISOUS COLETTE
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M
me revoila, j'ai raté pleins de bonnes choses!!!!!!
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R
Bonne journée amitiés de canton
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
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P
coucou A+ :- )
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C
BONNE JOURNEE BISOUS COLETTE
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N
Très beau cadeau gourmand et spéciale, tu as vraiment de la chance. Bonne journée
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D
C'est alléchant tout ça !
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C
Que de bonnes choses ....
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N
ho là là que de régals pour les yeux ! Ces produits ont tous mon agrément ^^ Merciiiii
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G
Très belle provisions! Bonne journée.
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W
avec toutes ces bonnes choses, je regrette de ne pas vivre en grèce !
j'en ai l'eau à la bouche.
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L
C'est vrai qu'on a du mal à trouver du coriandre ...
LIZAGRECE
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P
j'adorrrrrrrrrrrrrrrrre découvrir des denrées inconnues pour moi bz patmamy
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D
Beaucoup de produits nouveaux pour moi qui semble très appétissants. J'ai tellement de choses à découvrir en cuisine que j'adore voir des nouveautés.
Je me suis enfin inscrit à ta newsletter. C'était mon serveur Orange qui bloquait tout ce qui venait de Over-blog. Maintenant, c'est réglé.
Bisous et bon mercredi, Doria
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C
BON MERCREDI BISOUS COLETTE
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M
Incroyable de tels produits , moi je prends le tzouzoukos ....parce que je suis vraiment trop gourmande !!!
Non je n'ai pas eut les billets pour le salon , je pense qu'on les recevra plus tard , je suis juste au courant parce qu'il y a un entre filet sur le blog du salon ... sur les visiteurs ayant un blog .qui iront..voili voilou , bizzz et belle journée mary
ml
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P
je rentre du boulot un petit coucou avant de fer mer les yeux A+
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R
woua quel shopping
merci de ton souhait
Bonne journée amitiés de canton
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
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M
Tu as été gâtée. Ton amie t'a fait de bien jolis cadeaux avec lesquels vous vous êtes régalés, j'en suis sûre.
En tout cas, je peux te dire une chose, c'est que l'on a envie de goûter à tout et que l'on regrette vraiment que ces produits se trouvent derrière l'écran.
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J
ça m'a l'air bien bon tout ça, maois peut être un peu riche non?

Faut pas tout manger à la fois ! laisse m'en un peu

bises
jluc
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M
Pour moi, que des goûts nouveaux, mais comme je suis gourmande et curieuse, je me laisserais bien tenter. Bonne soirée. Bises
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B
oh là là ! Que de bonnes choses ! J'aimerais bien goûter ..!
Bises
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V
que de jolies douceurs, tu as drôlement de la chance !!!!
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P
Toutes ses saveurs sucrées qui m'appellent!
Ouf, je suis loin;
Bisous
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M
HOOOOOOOOO! haaaaaaaaaaaaaaaaan!
Je bave devant l'ordi! mdr
Tous ces produits me plaisent, et doivent être fichtrement bons...
Ca me donne faim, moi tout ça!
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S
tu as été gâtée, quelle chance!
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P
tu montes une épicerie !!!!!!!!! lol bises A+
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R
Wahou! Quel bel arrivage!

Bises,

Rosa
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C
merci de nous faire découvrir tant de choses...
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G
merci de nous faire connaître tous ces produits... bonne journée à toi... à bientôt pour la suite...
gingembre
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B
Tout ce que je ne connais pas me fait envie. Bises ma belle et bonne semaine
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C
On en découvre tous les jours sur ton blog, merci

bisous, bonne journée
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M
Oh, tu excelles, ds l'art de ns donner faim de voyages...
ça aiguise mon appétit. Justement , grâce à toi, je sens le doux fumet de la tarlette aux fevettes qui se rapproche !..
merci, à bientôt.
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E
Oui, grand merci à Anastasia, j'adhère à sa brioche même si on est plus près de Noël
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E
Quelle question, demander si on aime ?
Mais pour nous tout est exotisme ! Bien sur qu'on aime, on adore même.
Echangerais volontiers certains contre mojhettes ou autres produits introuvables pour toi et qui te ferais envie!
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D
très varié et gourmand ce retour de marché!
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