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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


LEGUMES : Pita au brocoli et feta

Publié par MaryAthenes sur 10 Novembre 2008, 10:55am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ !        EN FRANCAIS ET EN GREC !

Πίτα με μπρόκολο και φέτα

 

 

pita brocoli

 


Ingrédients :

 125 g de farine - αλεύρι
sel, poivre - αλάτι, πιπέρι
30 cl de lait - γάλα
2 oeufs - αυγά
300 g de brocoli - μπρόκολο
100 g de feta - φέτα
80 g d'emmental - έμενταλ


 Préparation :

 Battre les oeufs, verser le lait.
Saler, poivrer.
Verser sur la farine en battant.
Emietter la feta et couper le brocoli préalablement cuit à la vapeur (10 minutes dans la cocotte minute).
Mélanger le tout et verser dans un moule à gratin beurré.
Mettre l'emmental sur le dessus.

Faire cuire à 200o.

 


Merci de votre visite !

 

 

 

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ΑΝΟΙΚΤΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
Commenter cet article
M
Méli
11/11/2008 21:30
Hummm, tout ce que j'aime!
Répondre
A
Amelie
11/11/2008 20:19
Un beau clafoutis de légumes, qui est bien appétissant.<br /> Bises
Répondre
C
Cicerolle
11/11/2008 11:41
Ce beau clafoutis ne peut qu'être excellent. Il me met en appétit.
Répondre
C
CARAMBAOLE :0114:
11/11/2008 10:59
J'ai eu un grand plaisirs a surfer sur <br /> votre blog <br /> <br /> chaque fois que je passe te voir ,je prends 1 kg
Répondre
C
COLETTE
11/11/2008 09:48
TRES BONNE JOURNEE BISOUS COLETTE
Répondre
R
rene
11/11/2008 07:48
original comme recette a gouter<br /> Bonne journée amitiés de canton<br /> Qing et rene<br /> A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com<br /> La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
Répondre
P
Patrick71
11/11/2008 06:32
tien une découverte pour moi A+
Répondre
M
Marjolaine
10/11/2008 23:42
Voilà une association de saveurs qui me plait beaucoup. Ce doit être encore meilleur avec de la véritable feta grecque.
Répondre
C
Clem
10/11/2008 22:22
Ah oui, feta et brocolis c'est délicieux, que ces petits clafoutis ont l'air fondants!
Répondre
C
chaiselongue
10/11/2008 21:37
Merci pour la recette - j'aime le clafouti salé! C'est bon voire un autre blog bilingue - mais c'est plus difficile en grèque et en français qu'en anglais et en français, je crois! bon courage!!!
Répondre
R
Rosa
10/11/2008 20:41
Un clafoutis salé qui me plaît beaucoup! Miam!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
Répondre
C
Cojocano
10/11/2008 20:39
dommage que je sois la seule à aimer les brocolis chez moi.
Répondre
S
sam's cook
10/11/2008 20:34
le clafoutis en version salé, et du brocolis en plus, j'aime!
Répondre
C
Clémence
10/11/2008 20:31
tout ce que j'aime dans ce clafoutis et j'adore lire en grec... (même si je ne connais que la prononciation en grec ancien, reste de mes 5 années d'études !!)
Répondre
P
Palaisdeslys
10/11/2008 20:28
Comme c'est original ce clafoutis, il me plairait c'est sûr! Et ce texte en grec, c'est beau comme tout même si je n'y comprends rien!!!
Répondre
G
gingembre
10/11/2008 19:30
un joli plat pour un dîner réconfortant... une salade croquante... un fruit... un régal...<br /> bonne soirée<br /> gingembre
Répondre
L
lizagrece
10/11/2008 17:13
Evxaristo !!! <br /> LIZAGRECE
Répondre
S
sonia
10/11/2008 17:08
un petit cadeau ici :http://www.demacuisine.com/article-24572557.html<br /> trés sympa ta recette ;... je note ... comme toujours !!
Répondre
C
cathy
10/11/2008 12:44
Ton clafoutis a l'air excellent et j'aime beaucoup associer la féta avec des légumes, je le testerai très bientôt....<br /> Bonne journée, bises
Répondre
C
ceci
10/11/2008 12:38
mhummmm, j'adore ce mélange....je vais me regaler moi!!!<br /> <br /> bisous
Répondre
C
Christine
10/11/2008 12:28
Merci pour cette délicieuse recette<br /> Je vais la faire c'est certain
Répondre
F
FoodJunkie
10/11/2008 12:17
Φοβερή συνταγή! Και η φωτογραφία ζουμερότατη! Ασε είμαι και στο γραφείο και μου τρέχουν τα σάλια!
Répondre

 

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