Κουνουπίδι με μανιτάρια
Une petite improvisation avec des restes avant le départ pour Soissons, on vide le frigo...
Ingrédients :
1/4 de chou fleur
8 champignons de Paris
1 gros oignon
10 cl de vin blanc
sel, poivre
gingembre moulu
origan
Préparation :
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile.
Y faire revenir les champignons coupés en 4.
Ajouter le chou fleur détaillé en petits morceaux.
Eteindre avec le vin.
Saler, poivrer.
Ajouter un peu d'eau si necessaire.
Laisser cuire à feu doux couvert.
Saupoudrer d'un peu d'origan.
:0038: Dany :0059: 04/12/2008 05:21
Marjolaine 28/11/2008 09:48
rene 28/11/2008 08:10
CARAMBAOLE :0114: 28/11/2008 06:59
ml 28/11/2008 05:36
jluc le pechou 27/11/2008 21:32
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eleonore 27/11/2008 21:15
Clémence 27/11/2008 16:32
wombi 27/11/2008 16:26
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sam's cook 27/11/2008 10:44
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Kelly 27/11/2008 10:39
ceci 27/11/2008 10:38