Une petite boule de neige à la noix de coco façon rafaello comme je l'ai trouvée sur ce blog.

Ingrédients :
300 g de lait concentré sucré
200 g de noix de coco rapée + 50 g
Noisettes entières
Préparation :
La veille, mélanger le lait concentré avec 200 gr de noix de coco râpée.
Après une nuit au frais, prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noisette.
Rouler dans la noix de coco râpée
Laisser au frais quelques heures.
Alors Soissons ?
Ben, Soissons, ce fut un enchantement et en attendant de vous mettre peut-être quelques photos (vous en avez déjà tant vues)
je tenais à exprimer ma reconnaissance à tous ceux qui ont travaillé pour organiser cet événement à échelle humaine.
Merci pour vos sourires, merci pour les rencontres vraies, merci pour le partage !
Je ne suis pas déçue du voyage, loin de là, et je suis partante pour la prochaine fois !
Un grand merci et toutes mes félicitations à Chef Damien, à Laurence, à Benoit Molin... à tous ceux dont je ne connais pas le nom mais qui ont participé de près ou de loin à cette réussite !
Un grand merci à tous ces petits jeunes qui se sont démenés pour nous !
Pour ma part je suis rentrée chargée de souvenirs et le coeur plein de sourires !
Commenter cet article
nuage de lait 09/12/2008 18:58
Yann 09/12/2008 17:55
marie 07/12/2008 16:36
biscottine 06/12/2008 13:34
Marjolaine 05/12/2008 22:25
Pupuce 05/12/2008 20:01
Chef Damien 05/12/2008 19:54
Ana 05/12/2008 14:05
CARLE Sylvianne 05/12/2008 09:15
rene 05/12/2008 08:38
Philou 04/12/2008 21:20
eleonore 04/12/2008 21:09
Doria 04/12/2008 20:55
lia022 04/12/2008 18:09
barbichounette 04/12/2008 18:03
cathy 04/12/2008 16:51
ml 04/12/2008 16:22
sel-poivre 04/12/2008 15:30
sonia 04/12/2008 15:28
gingembre 04/12/2008 14:57
Clémence 04/12/2008 14:49
marie 04/12/2008 14:25
elofleur 04/12/2008 14:25
dodovanille 04/12/2008 14:15
Madjy 04/12/2008 14:13
lili 04/12/2008 13:26
Rosa 04/12/2008 12:56
Cicerolle 04/12/2008 12:52
Mamounette 04/12/2008 12:51
Christine 04/12/2008 12:49
LIZA 04/12/2008 12:22
mérabet sabrina 04/12/2008 11:58
gourmandelise 04/12/2008 11:39
Cojocano 04/12/2008 10:50
ceci 04/12/2008 10:09
dlf 04/12/2008 10:09
sam's cook 04/12/2008 09:59