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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


RETOUR DU MARCHE : Blettes et haricots longs longs

Publié par MaryAthenes sur 9 Décembre 2008, 12:45pm

Catégories : #MES RETOURS DU MARCHE D'ATHENES-ΛΑΙΚΗ


Tout d'abord je tiens à remercier tous ceux qui ont eu une pensée pour moi en ces jours difficiles pour la Grèce !
Les dégats sont nombreux et j'espère que tout va se calmer bien vite.
Je ne me suis pas encore aventurée dans le centre mais m'y verrai obligée en soirée pour un cours, on verra bien ou ça en est.

Pas de perturbation cependant du côté du marché, d'où j'ai ramené des feuilles de blette que j'adore cuisiner entre autres avec les petits haricots à l'oeil noir ou en pita...



J'ai aussi trouvé des haricots verts longs longs longs que l'on appelle ambelofassoula (haricots de vigne) ou encore velones (aiguilles) à Corfou.
Ils atteignent facilement les 40 cm de long...





Autres retours du marché :

Poivrons corne-coliandre
Bamies-chicorée sauvage
Courgettes-tomates
Vlita-olives
Fraises-melon
Encornets-almyra
Abricots-cerises
Aubergines-pastèque
Feta et gopes (poisson)
Févette-pastèque confite 
Concombres-feuilles de vigne
Enfin déménagé
Diaporama : Quartier de l'Agora 
Produits du terroir corfiote
Courgettes rondes et prunes "vanilles"
Moustos
Pommes et pleurottes
Derniers raisins et chou blanc
Oignon vert et betterave
 Vive les agrumes !
Coings et lotos (kakis) 
Epinards et grenade
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Commenter cet article
A
woaw, ils sont vraiment super longs ces haricots
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E
Oups! erreur de manipulation mais c'est la même Eléonor.
Non je n'ai pas changé...
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E
Fait bien attention à toi.
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M
des haricots kilomètre ou haricots dolique, on n'en trouve pas souvent par ici !
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C
Quel beau retard de marché, il me tarde de voir ce que tu va en faire! Une petite pensée pour toi en regardant la télé, j'espère que tout cela va se tasser au plus vite.
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M
Je n'ai jamais mangé de ces haricots mais par contre, les bettes j'adore et on en trouve facilement dexcellentes qui viennent d'Italie.
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L
Je n'ai jamais vu des haricots pareils, tu vas pouvoir en faire des spaghettis...
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P
Contente d'apprendre que ça se calme, c'est vrai qu'on a tendance à penser aux gens qui y vivent, comme toi et se demander si tout va bien!
bises
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M
Je déteste les haricots verts "normaux", alors en plus tu voudrais que je mange des haricots de 30 cm de longs?!! mdr... hihi
Non mais!

Je préfère les jolies feuilles de blettes...
Bonne soirée!
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S
J'ai pensé beaucoup à toi en regardant la télé les derniers jours, avec les problèmes à Athèenes... j'espère que tout va rentrer dans lordre et que tu va bien. Bisous Silvia
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R
je rentre de la province du hunan, ou j\'ai vu a la TV les emeutes, j\'ai de suite penser a toi...mais pas de net la-bas
ce soir je viens de voir les degats dans la ville
fait bien attention a toi !!!
Bonne journée du jeudi amitiés de canton
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
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L
J'ai fait ta recette de haricot à l'oeil noir avec des bettes ... Délcieux ... j'ai ajouté un filet de vinaigre balsamique ...
Si tu peux mettre ne ligne ta soupe de hcâtaignesje ne l'ai pas trouvée en archives ...
J'espre que l'autre jour tu as pu circule dans Athènes pour tes cours .... est-ce que ça s'est calmé aujourd'hui ... je l'espère nous l'espérons tous ...
LIZAGRECE
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J
coucou mary
oui j'ai vu qu'il y avait pas mal de perturbations sur Athénes avec les émeutes, j'espère que tu ne te trouves pas dans la tourmente ...
les blettes (pour faire le clafouti de grenouilles ??? hihihi)
j'ai vu de tes longs haricots dans un reportage du coté de l'Asie, la femme du village les coupait en morceaux pour les rajouter à un ragout ...
àtres vite bises joe
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E
Fais bien attention à toi en tous cas.

Hum, des blettes, j'adore ca, au gratin!
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L
ouuuuh ce sont des haricots de compétition ;)
bonne soirée
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M
Oui tout à fait , une grande pensée pour toi , cela ne doit pas être facile en ce moment en grèce , j'ai entendu l'info hier , quelle tragédie !! bizzz
ml
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S
j'espere que les problemes se reglent rapidement ,fais bien attention a toi..bisou
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P
bonne journée à toi A+
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A
Salut la belle alors je vois que le marché a été fructueux ... de belles découvertes!
Biz
Biz
Alice
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P
moi qui aime les haricots la je suis servi A+
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J
Fais quand même un peu attention dans les rues ! la foule excitée est très dangereuse .
Ah une bonne nouvelle, je t'ai vue chez Marie France ! héhé, en fin ta photo quoi !

bises et a bientot
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A
Je découvre ces haricots, plutôt pratiques pour le nettoyage ;-)
J'espère que le calme reviendra vite à Athènes.

Biz:)
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A
Heureuse de te savoir en sécurité, j'ai bien pensé à toi...Que la vie est difficile partout pour de mutiples raisons.
Tes retours de marché sont toujours fascinant...Ces haricots longs sont interressants (lorsqu'ils sont frais, naturellement)
Bises et prends bien soin de toi !
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D
Je pense bien à toi, j'espère que le calme va revenir!
J'ai voté pour toi, c'est fait!!
J'aime beaucoup tes retours de marché!!
bises
dodovanille
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C
j'aime les blettes aussi. J'attends avec impatience ta recette. Moi, je les cuit très simplement et puis j'ajoute un peu d'ail et de la crème fraiche. C'est pas necessaire des les eplucher, comme Carole a dit. Et les haricots sont incroyables!
J'espère que tout va se calmer très bientôt chez vous en Grèce. bises
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C
J'aime aussi les blettes, plus les manger que les cuisiner car éplucher les cotes c'est pas trop mon truc. ;) Tes haricots sont hallucinants ! incroyable ...
J'espère que ton cours se passera bien. A midi j'ai vu des images à la TV qui m'ont beaucoup fait penser à toi.
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M
c'est vrai qu'ils sont drolement longs!!
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B
chez nous en Guyane on les appelle zarico kilometre !!
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D
courage pour les événements chez toi!
Répondre
D
courage pour les événements chez toi!
Répondre
Z
Je suis bien triste de ce qui se passe à Athènes! J'espère vivement que tu n'auras aucun problème pour te rendre à ton cours et que cette belle ville retrouvera très vite son calme!
Je n'ai jamais eu l'occasion de goûter ces longs haricots, ont-ils le même goût que les courts?
Bisous.
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N
Euh je suis les infos et je me dis que tu devrais peut etre annuler ton cours de ce soir, je me suis retrouvee moi, coincee dimanche Boulevard Alexandras, et c'est pas evident......
Sois prudente..et j'adore les ambelofasoula en salade c'est miammmmmmm
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C
ils sont impressionnant ces haricot... Bon courage pour ton cours. En espérant que ça se calme...
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C
Je suis vraiment désolée d'apprendre qu'il y a eu des dégats en Grèce....je n'ai meme pas le temps de suivre les infos...tu te rends compte....

bisous
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S
on pourrait faire de la corde à sauter avec ces hariots!
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C
Ils sont beaux, ces haricots longs. Moi aussi j'ai cuisiné des blettes la semaine dernière. Fais bien attention à toi si tu circules dans Athènes. J'espère moi aussi que tout cela va rapidement se calmer.
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L
Sois prudente pour ce soir ... Il semberait qu'il y ait de nouvelles violences de prévues !!!
Le marché ici c'est demain .. je mangerais bien des "yeux noirs"
As-tu reçu mon mail ?
LIZAGRECE
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D
J'ai vu les informations de midi à la TV et j'ai vu ce qui se passait à Athènes. Prend bien soin de toi quant tu iras donné ton cours.
Amicalement, Doria
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G
tiens, j'ai vu à la biocoop l'autre jour des blettes jaunes et des couleurs betteraves rouges ?
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