Pour une petite mise en bouche aux saveurs de réveillon (quand j'étais petite, on avait l'habitude de servir le boudin blanc le 31...)
Ingrédients :
1 pomme (ou plus)
1 oignon (ou plus)
beurre
1 càs de sucre
1 càs de vinaigre
sel, poivre
cannelle
1 boudin (ou plus)
Préparation :
Couper l'oignon et la pomme en petits cubes.
Les faire revenir dans le beurre.
Saler et poivrer.
Saupoudrer de cannelle.
Ajouter le sucre, mélanger.
Verser le vinaigre.
Laisser finir de cuire.
Garder au chaud.
Dans la même poèle, faire revenir le boudin coupé en petits cubes.
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canelé 30/12/2009 19:55
monique 07/01/2009 05:49
Cojocano 31/12/2008 14:33
Nuage de Lait 31/12/2008 13:12
Muad' Dib 31/12/2008 05:34
dodovanille 30/12/2008 21:28
ceci 30/12/2008 21:20
sandrine 30/12/2008 21:10
eleonore 30/12/2008 20:11
Claire mise en bouche 30/12/2008 17:55
gourmandelise 30/12/2008 15:25
palaisdeslys 30/12/2008 15:15
Eol 30/12/2008 14:24
Caroline de Calorinet 30/12/2008 14:14
LIZA 30/12/2008 13:52
Mamounette 30/12/2008 13:48
Rosa 30/12/2008 13:22
mamina 30/12/2008 13:00
carambaole:0114: 30/12/2008 12:59
Pomm'rose 30/12/2008 12:26
Clémence 30/12/2008 12:25
Bindou 30/12/2008 11:55
Nélé le néléphant gourmand 30/12/2008 10:16