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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


RETOUR DU MARCHE : Myronia

Publié par MaryAthenes sur 17 Février 2009, 11:20am

Catégories : #MES RETOURS DU MARCHE D'ATHENES-ΛΑΙΚΗ


Les myronia sont une plante à petites feuilles très parfumées !
Le nom scientifique "scandix pecten-veneris" m'a conduit vers une sorte de fenouil sauvage,
c'est tout à fait le goût que rappelle la plante !



On en trouve en petits bouquets en ce moment au marché d'Athènes et ils parfument les pites, délicieux !

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C
cardamome
20/02/2009 17:21
si ton appellation latine est correcte, il s'agit du peigne de vénus présent dans toute la france et tous le bassin mediterranéen; je n'en ai jamis vu ni consommé, donc si tu dis que ça ressemble en goût au fenouil peut être peut -on mettre de l'aneth ou alors, du cerfeuil qui lui est plus ressemblant (mais cuit, la ressemblance!!!)
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C
Carotte
18/02/2009 21:26
Ça ressemble au cerfeuil mais si ça se rapproche du fenouil au goût alors ça doit être meilleur!
Répondre
D
Doria
18/02/2009 14:03
C'est une découverte pour moi ce légume ! Je ne sais si on peut en trouver en France.<br /> Bisous, Doria
Répondre
C
cocole
18/02/2009 09:01
ça ressemble à du persil mais oui au fenouil aussi !!<br /> <br /> bonne journée !
Répondre
M
maria dora
17/02/2009 21:00
Bonsoir MaryAthenes , je voulais te demander si tes visiteurs voient tes photos ou si c'est moi qui ai un probléme ,je vois l'écriture seulement ! bonne soirée bisous
Répondre
N
nawel
17/02/2009 20:51
ça ressemble au persil !!!<br /> Bisous
Répondre
L
La cuisine de Céline
17/02/2009 17:53
si ca a le gout du fenouil, j'adore ca<br /> dommage que on en ait pas en Alsace
Répondre
F
Fantaisie
17/02/2009 17:35
Ce bouquet me parfume, et quelle fraicheur !<br /> Bonsoir
Répondre
C
clémence
17/02/2009 17:00
voilà une plante que je ne connais pas mais que j'aimerais bien goûter !
Répondre
M
marylène
17/02/2009 15:39
Waouh, l'occasion pr moi de plonger ds un dictionnaire et d'y trouver de belles " racines" grecques en lien direct avec le verbe parfumer !....c'est effctivement très évocateur. et tu sais, ça donne envie d'humer !...le pouvoir virtuel d'une photo et d'une description, c'est super !... Ca appelle un ouzo !
Répondre
M
Marina
17/02/2009 14:47
Je ne connais pas du tout! c'est vrai que ça a l'air de cerfeuil mais niveau goût?
Répondre
C
Céci
17/02/2009 14:16
Je ne connaissais pas du tout...<br /> <br /> bisous
Répondre
M
ml
17/02/2009 13:56
C'est rigolo , on dirait du cerfeuil :)<br /> Bizz mary
Répondre
D
dlf
17/02/2009 13:18
on dirait du persil!!!!
Répondre
C
chouya
17/02/2009 13:12
C'est une découverte pour moi !
Répondre
L
LIZA
17/02/2009 13:05
Tiens ! une lante que je ne connais pas .. Je note ! Il doit y en avoir ici mais je n'ai pas dû prêter attention !<br /> LIZAGECE
Répondre
C
Cojocano
17/02/2009 12:47
ça ressemble beaucoup au cerfeuil
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