GOURMANDISE : Crème de lait de coco vanille-ananas

Publié par MaryAthenes sur 13 Mars 2009, 08:52am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ, #CAREME, #VEGAN

Envie d'un dessert crémeux, mais sans lait, le lait de coco s'impose !
Associé à la vanille et à l'ananas, c'est un pur voyage !

Ingrédients :

50 cl de lait de coco
30 g de perles du japon
30 g de sucre
50 g d'ananas confit
1 demi gousse de vanille evanilla

Préparation :

Faire chauffer le lait.
Epépiner la gousse et mettre pépins et gousse dans le lait.
A ébullition, verser le tapioca en pluie.
Laisser cuire 30 minutes à feu doux.

Hors du feu, verser le sucre et mélanger.
Ajouter les morceaux d'ananas.

Voir aussi l' INDEX : Recettes pour le jeûne

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Cette recette ne fait pas partie du jeu !

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Commenter cet article

ciorane la pauvresse 15/03/2009 19:28

Un petit dessert tout à fait sympa et succulent !

Yolande 15/03/2009 07:16

hummmmm j'adore le lait de coco ...
elle doit être excellente cette recette ...
je me la note ....
bisous

dodovanille 14/03/2009 14:57

Du soleil de l'exostisme pour le dessert!! Vraiment sympa comme proposition!! j'en salive d'avance et c'est si simple
Merci
bises
dodovanille

marie 14/03/2009 12:47

avec des perles du Japon c'est une super idée!elle fait des merveilles pour ça!

Patrick71 14/03/2009 09:54

simple comme tout et bon A+

chacha 14/03/2009 09:25

ces saveurs se marient très bien. Un pur délice

colette 14/03/2009 08:14

BON WEEK END BISOUS COLETTE

Margareth 14/03/2009 07:55

Que de bons mets pour le carême !

facefood 14/03/2009 05:37

marie, c'est tout ce que j'aime!!!

petitsplatsnath 14/03/2009 00:10

Hmmm! Ca me plaît beaucoup!
Je suis dégoutée le 14 mars arrive déjà et je n'ai pas eu le temps de publier d'autres recettes grecs. Ce ne sont pourtant pas les occasions qui ont manqué... Pfff, c'est pô juste, le temps, il passe trop vite!

Marjolaine 13/03/2009 23:47

Avec le soleil et les beaux jours qui arrivent, un dessert comme le tien ne peut qu'être tentant. On est envahi par des envies d'évasion et d'exotisme en regardant ta photo. Voilà qui fait saliver.

marylène 13/03/2009 22:15

Coucou, légerement débordée pr les photos et la participation au jeu, j'espère avoir le temps de finaliser tout ça demain... c'était super de se prendre au jeu !
à bientôt

Fantaisie 13/03/2009 21:52

Une crème tout à fait délicieuse !!!!
Bonne soirée

Boudloune 13/03/2009 19:05

Quelle gourmandise!!!Avec le lait de coco,je craque.
Bisous.
Caro

nawel 13/03/2009 16:41

humm,quel délice,merci pour ce partage
Bisous

gourmandelise 13/03/2009 16:13

Coco, vanille et ananas, que de saveur!

carochococo 13/03/2009 15:37

frais et bon tout ce que j'aime!

Nycolette 13/03/2009 15:18

humm..il t'en reste un peu ?? ananas et coco j'adore!!!

Biscottine 13/03/2009 15:07

Oh j'adore cette gourmandise! Ca ressemble un peu à ma recette du jour! Bises!

Clémence 13/03/2009 15:05

l'ananas confit doit super bien se marier avec le coco...

Rosa 13/03/2009 14:47

Une crème bien délicieuse!

Bises et bon weekend,

Rosa

Cicerolle 13/03/2009 14:23

Un pur voyage, en effet. Je n'ai jamais utilisé les perles du Japon, mais^à part ça, j'ai tout ce qu'il faut, même l'ananas confit. Et c'est sans oeuf en plus, bravo !

Marina 13/03/2009 13:08

Oh c'est super!! Il faut vraiment que j'achète ces perles du Japon!!Merci!!

chouya 13/03/2009 12:44

La je peut te dire que tu me fais carrément réver et voyager , tout semble s'associer à merveille dans cette gourmandise ...

LIZA 13/03/2009 12:12

J'adore le lait de coco ! Donc encore un dessert à essayer
LIZAGRECE

gingembre 13/03/2009 11:54

elle me plaît bien ta recette... ce midi, j'ai préparé un dessert aux fruits... parfum coco... je vais aller voir où çà en est... je te souhaite une belle journée...

Pomm'rose 13/03/2009 11:16

Merci pour ce petit dessert ensoleillé
bises

bigmumy 13/03/2009 11:11

hummmmm, que ça doit être vraiment bonnnnnn
bonne journée

dlf 13/03/2009 11:07

exotique et douceur, un dessert qui me plait!

ADELE'S COOK 13/03/2009 10:59

belle recette plein d'exotisme...!

barbichounette 13/03/2009 10:23

Tiens, je suis comme toi aujourd'hui !
J'utilise le lait de coco !
Bizzzzzzz
Barbichounette

Doria 13/03/2009 10:14

Un délicieux dessert bien parfumé !!! J'aime beaucoup le lait de coco. Associer à la vanille, cela doit être très bon.
Bisous, Doria