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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


GOURMANDISE : Dans la série sans oeufs : le cake aux pommes

Publié par MaryAthenes sur 22 Mars 2009, 12:05pm

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ


Νηστίσιμο κέικ με μήλα

 

 

Toujours sans oeufs, ni lait, ni beurre... un challenge qui me plait de plus en plus tant les possibilités sont finalement nombreuses !

 

 

 

Ingrédients :

 

400 ml de farine
150 ml de sucre
1 càc de cannelle
150 ml d'huile d'olive
50 ml de rhum ou cognac
150 ml de jus d'orange préssée
1 pomme râpée


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.

Huiler et fariner un moule à cake.

Faire cuire 45 minutes à 180o dans le four préchauffé. 



Vous pouvez rajouter des raisins secs.


 



Voir aussi l' INDEX : Recettes pour le jeûne



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Commenter cet article
T
la texture est sublime !
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P
Je suis sous le charme de ton gâteau...sans oeuf et avec de l'huile d'olive!
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C
étonnant mais il parait bien bon et bien moelleux !
bises
céline.
Répondre
C
Il me paraît fondant et moelleux à souhait ce gâteau, il faut absolument que je le teste..
Bonne soirée
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D
il a l'air hyper moelleux !!
bizzz
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V
ça alors, il faut absolument tester ça... j'adopte l'idée.
Merciiiiii
Répondre
M
moi je saute d'un coup au dessert, je n'aime pas trop le poisson! j'en voudrais vraiment un morceau! biises micky
Répondre
G
Il a l'air bien fondant ce cake!
Répondre
P
Il me tente drôlement celui-ci
bises
Répondre
M
Alors, pas mal!
Texture un peu pâteuse, mais je crois que je n'ai pas assez "mouillé" la pâte. Mais on a bien aimé.
Répondre
E
Cette recette est intéressante et ce gateau terriblement appêtissant!!! Je note!
Répondre
M
Pour un de nos p'tits déj, cela sera parfait..
Répondre
N
Rah, quel beau gâteau léger à souhait
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V
Il faut vraiment que j'essaie, il semble si moelleux!
Répondre
M
Bonjour depuis la cuisine de Canton.
decouverte du the
Bonne journée du mardi amitiés du Sud de la Chine
Mandarin gourmet
A bientôt sur: http://cuisinechine.over-blog.org
La cuisine facile de Chine.
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M
Il est au four! héhé
Je te dirais le résultat...
Bisous!
Répondre
L
Hello !!!

Il a l'air super fondant ce gâteau .J'en veux !!!!
bonne journée
Répondre
M
C'est pas evident comme challenge en plus!! Nous ne faison pas le jeûne d'avant Pâques, juste le vendredi saint. Les personnes plus âgées si mais nous... Comme dit le pope du village de mon mari: le mal ne rentre pas dans la bouche, il en sort!!! C'est très vrai!
En attendant, sur mon blog, il y a une petite distinction que tu as sans doute déjà eu mais plusieurs ne nuisent pas...Bisous
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C
Voilà qui est pratique quand on pas d'oeufs ;;;
Répondre
D
En voyant ton gateau, ca me donne envie de cuisiner végétal... Je vais me lancer car il a l'air délicieux.
A bientôt...
Répondre
B
Voilà un cake qui me fait drôlement envie,surtout à cette heure-ci!!!
Bisous.
Caro
Répondre
D
C'est sympa ça parce que moi qui était allergique aux oeufs c'était galère, on se rend compte qu'il y en a presque partout !
Répondre
C
Humm il est très tentant !
Répondre
C
Humm il est très tentant !
Répondre
M
j'aime bien sa texture un peu épaisse mais qui semble fondante!
Répondre
F
Και νηστίσιμο και νόστιμο!
Répondre
L
Quelle idée originale!!!
Répondre
F
Bravo pour cette recette !
Bon Lundi
Fantaisie
Répondre
M
Je vais essayer!!! Ca me tente!
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S
huile d'olive pommes? une idée ça!!!
bisou
sag
et contente de te voir à Soissons ;o)
Répondre
Y
Coucou madame...
Ouais, cool pour Soissons... Mais on a encore le temps de se voir venir!
J'espère qu'on aura l'occasion de parler un peu plus.
A très vite. Bonne journée.
Bises.

Yann
Répondre
C
ça a l'air drôlement bon ! je note!!!!
merci !
bise
Répondre
C
rhoooo...trop trop bon...

bisous
Répondre
D
Je suis contente de te retrouver à Soissons, j'espère que l'on aura un peu plus le temps pour faire connaissance.
Bisous, Doria
Répondre
H
C'est incroyable de réussir à faire un cake aussi appétissant sans les ingrédients habituels! Bravo!
Répondre
M
Je note...je suis souvent en panne d'oeuf!
Répondre
M
Je suis très mauvaise cuisinière, mais un jour il faudra quand même que je me lance dans ces recettes qui paraissent simple et sont sans doute savoureuses.
Répondre
E
Sympa ce cake,j'aime surtout l'idée de l'huile d'olive et non pas beurre ^^..a bientot
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D
une belle recette, ton cake m'a lair moelleux et fruité!
Répondre
B
ohhhh, qu'est ce qu(il me plait ce gateau, j'ai les yeux qui brillent
bonne nuit
Répondre
L
Il a l'air bien moelleux, pari "sans oeuf" relevé haut la main!
Bises
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N
il a l'air délicieux ce petit gâteau
bises
Répondre
J
miam ce qu'il m'a l'air bon ce cake, la texture semble extra!
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P
Je suis ravie de savoir qu'on va pouvoir enfin faire connaissance !
Répondre
P
elle est sympa cette recette!
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Z
Comme Liza, je note la recette! Bisous.
Répondre
R
Mmmhhh, une pure gourmandise! Je ne peux qu'adorer!

Bises,

Rosa
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L
On peut m'en garder une part ? :)
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C
la texture a l'air très fondante !!
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C
Eh oui, le challenge est passionnant, c'est vrai ! Mais le résultat en vaut la peine. Ton gâteau est superbe. J'y mettrais personnellement beaucoup moins de sucre et d'huile d'olive, car j'aime que cela reste léger... simple affaire de goût.
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