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En direct d'Athènes

En direct d'Athènes

Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


FECULENTS : Gnocchi en sauce méditerranée

Publié par MaryAthenes sur 25 Avril 2009, 10:30am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ



Une petite recette toute simple, et qui vous transporte immédiatement sous les oliviers...




Je les ai servis avec des légumes confits au four, c'etait délicieux !


Ingrédients :

500 g de gnocchi de pomme de terre
1 grosse tomate coupée en petits cubes
2 càs d'olivade de Kalamata Meze House
1 càc d'origan
1 càs d'huile d'olive
sel, poivre


Préparation :

Faire cuire les gnocchi et les égoutter.
Les remettre dans la casserole avec tous les autres ingrédients.
Bien mélanger et laisser 2 minutes sur feu doux en remuant.

Déguster immédiatement.

J'ai fait cette recette pendant le Carème,mais la prochaine fois, j'essaierai avec de la feta...


Entre nous :
j'ai essayé plusieurs olivades, mais l'olivade de Kalamata Meze House est vraiment délicieuse et donne un goût très naturel.


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Commenter cet article
A
Je sens le soleil et la lointaineodeur iodée de la mer jusqu'ici.....
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J
Tiens des gnocchis !

ca fait longtemps que je n'en ai pas fait.

une bonne idée .

bisous

jluc
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N
Bonjour,
Je découvre "en direct d'Athènes" par l'intermédiaire du blog d'Eleonora, et je ne suis pas déçue !
Ces recettes sentent bon le Soleil du Sud, j'y reviendrai piocher des idées. Mmh !
A bientôt
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P
j'y suis déja là
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R
Un plat bien savoureux!

Bises et bon dimanche,

Rosa
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P
Yum...I recently made my own gnocchi and they were fun to make, even better to eat! Love the kalamata olives in the sauce.
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E
délicieux, ...attend mais qu'est ce que c'est, ah, ce n'est rien, une feuille de l'olivier qui vient de tomber!
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E
Coucou Mary...non, non et non, j'arrive avec une bonne bouteille pour midi...ton plat me donne hyper faim dès le matin...trop bon...Le résultat du concours est en ligne...encore MERCI de toute ta gentillesse et un gros smackkkkkkkkkkkkkk
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M
l'olivade de Kalamata : pourrais-tu préciser ce qu'est cet ingrédient ?
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S
miam!! j'ai envie de gnocchi là!!
bisou
sag
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M
quelle délicieuse recette !
bonne soirée
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C
J'adore cette façon de cuire les aliments !!! c'est extra fondant
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C
Un délicieux repas familial
Bon week end
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C
Une belle recette et de belles saveurs. J'en veux bien une assiette, ça fera peut-être revenir le soleil ici aujourd'hui.
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S
Une bonne recette qui nous donne du soleil, merci ;)
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M
ça me redonne faim!!
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M
Une jolie recette gréco-italienne ;) Bisous
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C
Qu'est ce que j'aime ça les gnocchis ! et avec une sauce pareille tu as du te régaler !

Bon week end.

*Bises
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C
une bonne petite sauce...
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R
on le trouve où se produit?
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