AMUSE BOUCHES : Bouchées surprises

Publié par MaryAthenes sur 8 Mai 2009, 08:55am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ

Le beau temps est arrivé, les apéros dans le jardin vont commencer à être possibles !

On n'a pas toujours le temps de préparer de quoi grignoter, c'est pourquoi on est bien content de temps en temps de trouver des produits prêts à l'emploi, surtout quand ils sont aussi bons et naturels que les produits Meze House !

Ingrédients :

100 g de pomme de terre cuite à l'eau
2 oeufs
1 càs de crème fraîche
1 pot d'olivade de Kalamata Meze House
1 pot de délice de poivron rubis Meze House
1 càc d'origan
sel, poivre

Préparation :

Mélanger la pomme de terre écrasée, la crème fraîche et les oeufs.
Saler, poivrer et ajouter l'origan.
Faire chauffer une poèle huilée.
Verser la préparation en une ou deux fois (selon la taille de la poèle).

Une fois cuite, étaler sur cette omelette l'olivade et le délice de poivron rubis.
Superposer les 2.
Finir par l'omelette.

Planter des piques et couper.

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PITA : Yiaourtopita en feuilles de vigne

GOURMANDISE : Cake au citron

Commenter cet article

Marjolaine 10/05/2009 17:48

Lorsque je vois ces bouchées, j'ai envie de me téléporter sous le soleil grec pour pouvoir y goûter. Origan et poivrons rouges, voilà des saveurs qui se marient divinement bien ensemble. Quelle belle entrée en matière pour mettre ses papilles en émoi.

Boudloune 09/05/2009 13:13

Voilà des petites choses qui sentent bon le soleil.
Bisous.
Caro

liza 09/05/2009 12:58

Quelle bonne idée ... Et oui le soleil revient .. Il fait chaud à Athènes auourd'hui !

zeze 09/05/2009 11:45

Très bonne idée! Bisous .

Géraldine 09/05/2009 07:23

très sympa!

Marina 08/05/2009 21:24

oh oui, bientôt les repas sur la terrasse!!enfin, chez nous, c'est pas encore gagné gagné....bises :)

AurelieW 08/05/2009 18:30

mmm, l'apéro au soleil sur la terrasse.... bon, arrêtons de rêver, ici, ajd c'est journée orages

dlf 08/05/2009 18:19

tes amuses bouches réveillent les papilles!

cuisineplurielle 08/05/2009 14:27

sympa comme tout cette recette

et pour ceux et celles qui voudraient jouer au légume vedette de Lavande, sur la rhubarbe (et oui c'est un légume), c'est ici : http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2009/05/05/13616949.html, on compte sur vous...

marie 08/05/2009 12:52

des bouchées dont je ne ferais qu'une bouchée!!

christine 08/05/2009 12:40

Pour les apéro dans le jardin, il faudra que nous attendions encore un peu ici. Le temps est encore bien frais
Merci pour cette petite recette
A très bientôt

clemence 08/05/2009 11:18

ça me plaît beaucoup "l'omelette" pour remplacer le pain...

delphine 08/05/2009 11:05

Un bonne idée toute simple et toute bonne !

wombi 08/05/2009 11:03

Miaaaam ! vive les apéros dans le jardin !