750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

En direct d'Athènes

En direct d'Athènes

Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


GOURMANDISE : Crème au citron

Publié par MaryAthenes sur 10 Mai 2009, 09:10am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ


Κρέμα λεμονιού από το Στέλιο Παρλιαρό

 

 

Cette délicieuse crème citronnée est aussi bonne à déguster telle quelle, sur des petits biscuits, que comme base dans des pâtisseries.

 



 

 

Ingrédients :


180 g de beurre
150 g de sucre
130 g de jus de citron préssé
3 oeufs

 


Préparation :


Dans une casserole, mettre le beurre, le sucre et le jus de citron.
Battre les oeufs.
Avant que le mélange ne commence à boullir, en verser une petite quantité sur les oeufs en battant bien.
Verser le tout dans la casserole et remettre sur feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.

Se conserve un mois au frigo.





Pour les fans du citron :

 














Si vous souhaitez vous inscrire à la newsletter d'En direct d'Athènes, c'est ici !
Entrez votre email et cliquez sur Je m'inscris !

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
ACCOMPAGNEMENT : Purée fruitée
ACCOMPAGNEMENT : Purée fruitée
GOURMANDISE : Cinnamon rolls ou roulés à la cannelle
GOURMANDISE : Cinnamon rolls ou roulés à la cannelle
GOURMANDISE : Le gâteau du pauvre
GOURMANDISE : Le gâteau du pauvre
SALADE : Le tabbouleh libanais
SALADE : Le tabbouleh libanais
GOURMANDISE : Cake au citron
LE FRUIT VEDETTE : à voter !
Commenter cet article
B
Bindou
14/05/2009 02:13
J'en fait souvent un ou deux pots, mais malheureusement ne restent pas bien longtemps au frigo des gourmands rôdent. Bisous ma douce
Répondre
F
Fantaisie
12/05/2009 15:03
Hum ! J'adore !<br /> Passe un bon après midi
Répondre
S
stellla
12/05/2009 12:37
Je prends note de la recette !!!! ;)<br /> bz
Répondre
M
Missfa
11/05/2009 16:21
Humm j'aime beaucoup les recettes à base de citron!<br /> Je viens de découvrir ton blog que des merveilles ... allez je continu à fouiller un peu plus à la découverte d'autres gourmandises!<br /> Bonne journée
Répondre
L
Les+recettes+de+Céci
11/05/2009 10:47
hummm...trop trop bon<br /> <br /> bisous
Répondre
C
Cicerolle
11/05/2009 10:20
mmm, c'est un vrai régal. J'adore la crème au citron. C'est vrai qu'elle peut servir de base à bien des choses.
Répondre
D
domi
11/05/2009 08:13
j'adore le citron en effet je note donc celle ci + le cake ;-)<br /> bizzz
Répondre
L
lory
11/05/2009 07:14
ohh, quelle jolie recette!
Répondre
B
Boudloune
10/05/2009 23:22
Oh la la,moi qui adore ça,me voilà servi.<br /> Bisous.<br /> Caro
Répondre
D
dlf
10/05/2009 23:10
elle m'a l'air délicieuse cette crème!
Répondre
J
jasmine
10/05/2009 21:16
si tu es tentée par la médina marocaine, moi je serais bien tenté par la grèce... on s'invite ?
Répondre
E
eleonor
10/05/2009 21:12
je me tenterais bien celui du milieu!
Répondre
A
Amelie
10/05/2009 21:03
Cette crème est superbe, pour les desserts.<br /> Bises
Répondre
D
delphine
10/05/2009 20:13
Super mmm moi je fais une mousse au citron avec des petits suisses, je ne sais pas si tu connais, c'est super simple et super bon !
Répondre
N
Nélé
10/05/2009 17:41
Une petite crème qui m'a l'air très très citronnée comme j'aime. merci
Répondre
P
patrick+71
10/05/2009 16:22
j'adore la crème donc comme ça pour moi : ) bisous A+
Répondre
C
céline
10/05/2009 16:17
je suis une grande fan de recette à base de citron<br /> merci donc pour cette recette
Répondre
H
hellenique
10/05/2009 15:29
Difficile de ne pas devenir fan de citron avec les bonnes recettes que tu nous proposes!
Répondre
M
marie
10/05/2009 15:19
pour la fan de citron comme moi elle serait parfaite!
Répondre
C
Cricridam
10/05/2009 14:25
j'en ai l'eau à la bouche !
Répondre
C
christine
10/05/2009 14:20
Elle à l'air très onctueuse ta crème, j'adore le citron,et j'aime bien la présentation en petite tasse, je prend note, merci!!!
Répondre
E
Eve
10/05/2009 14:03
une savoureuse crème. merci
Répondre
L
liza
10/05/2009 13:23
Au point où j'en suis en maillot de bain pour le premier bain de l'année j'ajoute les biscuits pour aller avec !
Répondre
C
colette
10/05/2009 13:13
bonne journée,bon dimanche,bisous Colette
Répondre
A
AurelieW
10/05/2009 13:05
Ah ben c'est vraiment une crème pour les fans de citron!!!! Mais j'aiùme le citron....
Répondre
C
clemence
10/05/2009 12:56
j'adore le citron : un délice !
Répondre
R
Rosa
10/05/2009 12:54
Que j'aime ça!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
Répondre
C
colette
10/05/2009 12:51
bonne journée,bon dimanche,bisous Colette
Répondre
C
chouya
10/05/2009 11:57
Cette creme me semble effectivement délicieuse et idéale à déguster seule ou pour fourrer diverses patisseries !<br /> <br /> * * Bises<br /> &<br /> * * Bon dimanche
Répondre

 

J'ai décidé de supprimer les publicités.

 

 

Elles sont devenues extrêmement intrusives et sont un obstacle à votre confort de navigation sur le blog.
 
J'ai la possibilité de faire ce choix en payant un abonnement annuel à ma plateforme d'hébergement.
 
D'ici la fin du mois d'avril 2021, les publicités seront totalement supprimées de ce blog.
 
Si vous souhaitez soutenir "En direct d'Athènes"
avec un don aussi minime soit-il,
vous pourrez le faire en toute sécurité en cliquant ici
 
 
Merci pour vos visites sur le blog et pour votre soutien depuis 2008.
 
 
Gourmandement vôtre,
MaryAthenes-Nostimiam
 
 
Ne ratez aucune recette, inscrivez-vous à la newsletter d' "En direct d'Athènes"!
 
Suivez-moi sur Facebook : @MaryAthenes
 
Suivez-moi sur Instagram : macuisineendirectdathenes

Archives

Articles récents