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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


GOURMANDISE : Délicieux cookies pecan-caramel-pépites

Publié par MaryAthenes sur 31 Août 2009, 06:59am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ


Κούκις με πέκαν-σοκολάτα-καραμέλα


Η συνταγή στα ελληνικά εδώ 

 

Une recette trouvée ici que j'ai modifiée en remplaçant la pâte d'amande par une crème de caramel au beurre salé...



Ingrédients :

60 g de beurre
50 g de crème de caramel au beurre salé (une recette ici)
130 g de sucre brun
1 oeuf
1 càc d'extrait de vanille liquide Evanilla
160 g de farine
1/4 càc de bicarbonate de soude
120 g de pépites de chocolat
50 g de cerneaux de noix de pecan concassés


Préparation :

Mélanger le beurre mou et la crème de caramel.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter l'oeuf et la vanille et bien mélanger.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pecan.

Déposer par petites cuillérées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Attention à laisser de l'espace entre les cookies qui vont s'étaler.
Faire cuire à peine une dizaine de minutes à four préchauffé à 180o.

Laisser refroidir 10 minutes à la sortie du four avant de les enlever de la plaque.



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G


Une recette à faire et refaire sans modération, merci du partage !!!!



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A

Je te pique cette recette et la mets sur mon blog!! Si tu veux y faire un tour ;p)
Merci


Répondre
M
Coucou MaryAthènes, gros bisous et très bon dimanche,

Muad' Dib : http://muad-statues.over-blog.com/
Répondre
H
Jolie transformation ! Avec de la pâte d'amande, d'ailleurs, ce doit être très bon aussi ... Les deux sont à tenter ...
Bises
Hélène
Répondre
E
Bonjour. Je passe l’info sur tous les blogs. La 2 ème édition du concours « Recettes pour les enfants « est en ligne. A vos moules, casseroles, rouleaux à pâtisserie et j’attends avec impatience vos jolies créations. A bientôt !
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S
ohhhh je note pour faire mes courses !!!
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Q
Bonjour nous sommes de retour a Guangzhou Sud de la chine.
Heureux de vous faire découvrir mon coin de Chine
Bonne journée du mercredi
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
Qing et rené
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C
bon faut déjà faire le caramel au beurre.....
belle recette au demeurant !
bien appétissants ces biscuits !!
peut-être un jour....
merci pour la recette !
bisebonne semaine
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M
Ummm me ha gustado mucho esta receta y la foto es preciosa...besitos
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L
Je suppose que ceci représente la nouvelle recette de cookies qu'il va ABSOLUMENT falloir que je teste !
Répondre
P
Ils sont craquants ces cookies!
J'espère que ta rentrée s'est bien passée et que tout va bien pour toi!
Répondre
L
J'en veux!!!!!
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A
Ils sont très réussit !!
Répondre
O
ça a l'air excellent. Merci pour cette recette.
Répondre
G
Ils sont bien appétissants , je t'en pique un !
Répondre
V
Recette idéale pour le goûter. A bientôt.
Répondre
F
voilà une idée bien gourmande: remplacer la pâte d'amande par du salidou.... plus léger et -en fan de caramel de beurre salé- sans nul doute super bon. Bizzzz
Répondre
S
Coucou ma belle! J'adore tes cookies! Ils sont magnifiques pour cette rentrée! Je te fais gros bisous et je hâte que novembre arrive vite pour te revoir! Ciao, baci!!
Répondre
B
Effectivement ils doivent être délicieux!
Répondre
L
J'en tremperais bien un, là de suite, dans mon thé!!
Répondre
Y
Uhmmmmmm!! J'aime beaucoup les cookies. Je prend note de ta recette. Ces sont super!!!
Bises de Barcelone
Répondre
P
terriblement craquante cette recette!
je testerai, c'est sûr!
bisous
Répondre
B
Superbes gourmandises.MuuuuuuuuuM.
Bisous.
Caro
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M
waou, bien tentantes ces petites choses!!! Bisous :)
Répondre
B
hummm, je ne résiste pas à ces cookies !!!
bonne journée
Répondre
H
Ils sont superbes et doivent avoir un goût fantastique, sans parler du croquant!!
Répondre
C
Waw les cookies de mes reves !!! je prend je prend !!!

* *Bises
Répondre
M
Coucou Mary, ça a l'air drôlement bon !
Gros bisous et belle journée,
Répondre
M
ils sont à croquer, tes cookies ...
Répondre
R
Des cookies magnifiques et si tentants!

Bises,

Rosa
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M
de délicieux cookies à croquer sans modération!
Répondre
P
Huuuummmm, ça c'est de la gourmandise!!!
Répondre
K
Superbe ces cookies ! J'adore les noix de pécan en plus !
Répondre
K
Superbe ces cookies ! J'adore les noix de pécan en plus !
Répondre
M
Avec un café, j'en volerai bien 2 ou 3 ... !
Bises
Répondre
L
Encore des tentations !!! Pourais-tu me dire si sur ton blog je peux trouver une recette de "bamiès" ... C'est la pleine saison et je ne sais pas les faire.... merci d'avance
Répondre
K
Mmmmm, j'adore, ils doivent être délicieux !!!! bisous
Répondre
C
ils sont terribles avec le caramel beurre salé !
Répondre
D
Oh my god!!! J'en ai l'eau à la bouche!!! bisous
Répondre
A
Un petit délice assurément, pour bien commencer la semaine...
Répondre
C
ça nous met en app^étit
Répondre
C
miammmm....trop trop bon...à essayer rapidement

bisous
Répondre
A
quelle gourmandise ces petits cookies
Répondre
A
Humm, avec mon café, en pensant à toi !
Bisous
Répondre
C
Ils sont superbes ! et très appétissants ... Huuummm la crème de caramel ça doit être terrible
Répondre
C
un régal pour les yeux également !
Répondre

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