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En direct d'Athènes

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Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes


GOURMANDISE : Tartine de confiture façon pudding

Publié par MaryAthenes sur 25 Septembre 2009, 07:08am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ


Πουτίγγα

 

 

Une envie de tartine beurrée à la confiture de fraises de cet été, mais du pain maison rassis...

Qu'à cela ne tienne, une petite transformation et hop, voila une tartine améliorée !

 

 

 

Ingrédients :

 

270 g de pain rassis (j'ai utilisé du pain maison, le pudding avait un bon gout de levure de boulanger)

150 ml de lait concentré non sucré

150 ml d'eau

200 ml de crème fraiche liquide

80 g de sucre roux

2 oeufs

 

 

Préparation :

 

Faire tremper le pain dans le mélange : eau-lait-crème.

Passer le tout au multi.

Ajouter le sucre et les oeufs battus.

 

Beurrer un moule et y verser la préparation.

 

Faire cuire à four préchauffé à 170o jusqu'à ce que le gâteau soit doré.

 

Servir nappé de confiture.

 

 


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cindy 03/09/2010 22:58



c'est une recette de pudding bien gourmande qui change du traditionel pain perdu



sam's cook 10/10/2009 20:39


une petite douceur sucrée comme je les aime!


pomm'rose 07/10/2009 08:13


Je testerai!
Différent de celui de ma petite mère , mais je suis sûre qu'il est délicieux
bisous


valou 03/10/2009 23:15


Rooooh, comme ça doit être bon ça....Merci avant d'aller me coucher c'est parfait...
merci de ta visite.


maria dora 02/10/2009 17:21


merci pour cette recette ,je la fais sans la créme et avec des pruneaux ou raisins secs ,ce qui est bon aussi , mais je vais la refaire avec ta recette ! Merci pour mes petits ! Bon week end ,
bisous


Peter 01/10/2009 16:36


Maryline, I just made Poutinga this week with some old Tsoureki I found in the freezer. This a wonderful dessert that can be prepared for dessert and surprise guests.


Bouchra 30/09/2009 14:06


Voilà une belle recette pour utiliser la pain qui me reste.
Merci.


eleonor 29/09/2009 20:27


très interessante cette recette, j'adore les puddings parce que j'en connais beaucoup et chacun a son charme et sa saveur! une nouveauté au royaume du pudding c'est digne de mon cahier a spirales!


petitsplatsnath 29/09/2009 07:28


génial! J'en suis justement à l'heure de mon petit déjeuner! La journée commence bien!


Boudloune 27/09/2009 22:23


Waouh,chouette recyclage!!!
Bisous.
Caro


Mo. 27/09/2009 10:20


De superbe tartine qui irai bien à notre petit déjeuné.
Bises


gingembre 26/09/2009 20:49


une idée originale, je retiens la recette...


lizagrece 26/09/2009 14:56


Ca me donne envie !!!


karine 26/09/2009 14:05


Cette confiture a l'air à tomber :o)


Biscottine 26/09/2009 13:16


Ah le pudding, j'adore!


Muad85 26/09/2009 09:38


Coucou MaryAthènes, je te souhaite une très belle journée.
Gros bisous,


Delphine 26/09/2009 00:34


Comme elle me fait envie ta recette!!!!!! bisous


Meli 25/09/2009 19:55


Humm, ça me fait envie! Merci pour l'idée.


Eléonora 25/09/2009 19:04


Elle est délicieuse et on n'a qu'une envie..se faire beaucoup de belles tartines...Bon week-end Mary !!!!


delphine 25/09/2009 18:25


mmm tout simple mais àça doit être super bon !


AurelieW 25/09/2009 17:57


pas mal cette idée


mariellen 25/09/2009 16:38


hummm, j'ai hâte d'être à demain matin ... lol bisous Marie


karinette 25/09/2009 15:02


hum, c'est un peu un pain perdu ! et là, pour le coup, c'est une bonne façon de le retrouver !!!


sab 25/09/2009 13:59


une tartinr bien amelioree


Rosa 25/09/2009 13:08


Quelle bonne idée! Une pure merveille cette gourmandise!

Bises,

Rosa


bigmumy 25/09/2009 12:18


magnifique, ça doit être vraiment bon !!!
bonne journée


Cricridam 25/09/2009 09:34


un bon goûter en perspective !


christine 25/09/2009 09:29


Une belle et bonne façon d'accompagner les restes de pain
Bonne journée


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