Nous voilà déjà une semaine après le salon et je n'ai pas encore eu le temps d'écrire quelque chose... J'ai pris un peu de temps pour lire ce que d'autres en avaient pensé et les mots qui
résument ce deuxième Salon du Blog Culinaire sont comme l'année dernière : Partage, Mélange, Bonheur, Sourires, Echange et bien sur Dégustations !
Pour ma part j'ai fait le voyage avec grand plaisir pour ce rendez-vous que l'on s'était donné l'année dernière en quittant le Salon des étoiles dans les yeux !
En arrivant samedi matin au Lycée Hôtelier de Soisson, je cherchais avidement à retrouver les visages connus... Ce fut un plaisir que de retrouver Chef
Damien et toute l'équipe, et les amis de l'année dernière : Silvia et son mari, Minouchka et sa soeur, Gwen, Doria et sa petite
famille, Lolo, Elfe, Sylvie, Pupuce, Clémence, Apolina et son mari, Philou, Fabienne, Mamina, Pascale, Guylaine, Elodie, Lia, Laurence, Mansour, Barbichounette, Marie-france, ML, Dorian, Fabrice, Vincent et j'en oublie...
Mais aussi de rencontrer de nouvelles personnes et de pouvoir mettre un visage sur des visiteurs imaginés au gré des balades virtuelles !
C'est ainsi que j'ai rencontré avec grand plaisir Marina qui est aussi douce que l'ambiance qui ressort de son blog,
Emeline, charmante et toute discrète, Aurore, un petit poussin joyeux, Claude, son accolyte pour le week end, le généreux Roland qui non
seulement m'a régalée de ses gaufres liégeoises mais m'a en plus très spontanément offert un kilo de sucre spécial pour en faire ici chez moi, Isabelle, Anika Panika, Pierre, Philo, Dada, Lamu, Géraldine...
Certains étaient absents mais on a tous pensé très fort à eux.
Je pense particulièrement à Diane dont la présence était palpable ce week end entre nous tous.
Je pense aussi à Micky à qui je souhaite un très prompt rétablissement.
Comme l'année dernière, je remercie tous les jeunes de l'association ADELYHS du Lycée Hôtelier de Soissons, tellement sollicités et cependant toujours aimables, souriants et efficaces.
Merci à la petite jeune du stand des livres, à qui j'avais confié mon petit livre "Autour du
keftes" que j'avais emmené tout chaud d'Athènes et que je vous présenterai très prochainement.
(J'en profite pour remercier ceux qui m'ont gentiment soutenu dans cette initiative en achetant mon livre).
J'ai encore une fois apprécié la présence amicale de Benoît Molin, parrain de l'événement cette année encore.
Cette année, le Salon avait bien grandi, les couloirs et les salles grouillaient et des ateliers tres sympas avaient été organisés. C'est clair, il a pris une autre dimension et a tout pour
devenir un grand événement !
Un grand bravo à tous les organisateurs et participants de cet événement de partage et convivialité !
Longue vie au Salon du Blog Culinaire à Soissons !
La recette des melomakarona, très appréciés à Soisson !
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