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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


PATES : Cannelloni poireaux-citrouille

Publié par MaryAthenes sur 16 Novembre 2009, 08:18am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ

Καννελόνια πράσο-κολοκύθα

 




Ingrédients :

14 canelloni
350 g de potiron
150 g de poireaux
2 càs de farine légèrement bombées
15 cl de crème fraiche
50 g de parmesan
1 bouquet de persil
sel
 
Pour la béchamel :

35 g de beurre
35 g de farine
500 ml de lait



Préparation :

Emincer le poireau.
Hâcher la citrouille.
Faire revenir dans un peu d'huile.
Ajouter le persil, le sel et le poivre.
Saupoudrer de farine.
Mélanger.
Verser la crème fraiche et bien mélanger.
Ajouter le parmesan.

Remplir les cannelloni.

Faire la béchamel.

Verser sur les cannelloni.

Faire cuire au four à 180o jusqu'à ce que la pâte soit cuite.


Quelques recettes pour cuisiner le poireau :

le moussakas au poireaux
le riz aux poireaux
les poireaux à la crétoise
les poireaux aux pruneaux
les mini quiches
la soupe de poireaux
la pita aux poireaux
le gratin de poireaux et saucisse



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F

Hum que c'est bon et beau !
Bonne soirée


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G

Ils doivent etre très bons tes cannelonis!


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G

Miam miam, que ça a l'air bon !


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O

ça a l'air super bon. Je vais essayer.


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E

Une belle recette, bien savoureuse…bon week-end !


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P

Oh! Il faut absolument que je tente ça une prochaine fois!


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B

c'est bien appétissant dis moi,
bonne journée etc.


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B

Humm très bon!


Répondre
I

Bonsoir...
Ton article est tres sympa.....
Bravo...
Bonne fin de semaine!!!!!!!!!!!!!!
LORENT


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K

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......... ) ` - . .> ' `(♥♥♥♥♥je viens t’offrir cette Rose♥♥♥♥♥♥
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......... \ . . . ./ . ./ ♥♥♥♥♥♥.pour te remercier de ta fidélité♥♥♥♥♥♥♥♥
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....... |\ |\ ,. ||/♥♥♥♥♥♥♥.passe une bonne journée
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♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ krystele


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M

des pâtes et des légumes de saison...super ! un bon petit plat réconfortant ! Bonne soirée à toi !


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K

tiens, une belle association pour des canellonis gourmandes et parfumées !


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A

mmm, ils sont super appétissants tes cannelonnis


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D

Parfaitement de saison et j'adore les pâtes avec les légumes, surtout cette association là


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S

Très sympa citrouille/poireau et pates...Belle association.


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P

Huuuuummmm, alors là j'adore ta farce des cannellonis!!! Miam, miam, miam...


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Y

J'aime ta recette!! C'est très original!
Bonne journée


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M

^Ca doit être un régal!


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H

J'aime bien l'idée d'associer le poireau et la citrouille, je n'ai jamais pensé à le faire!


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A

Un plat très interressant.
Bisous


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L

un mélange de fécuclent et légumes très interessant
merci et bonne journée
line


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L

merci pour cette recette pleines idées et de saveurs vivement la prochaine


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A

mélange intéressant..
bon lundi
AE


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Z

Miam! J'ai faim! C'est très appétissant!
Bisous.


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M

J'aime beaucoup votre recette! je suis une cuisinière chevronnée heureusement car vous manquez un peu de précisions dans vos explications !
temps de préparation!temps de cuisson!nombre de parts!temps de repos!
Toute ces petites choses qui simplifies la création!
Merci de ce que vous faites !
Marie


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C

miam, un plat de saison... A samedi !!


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L

C'est bien original et en plus c'est de saison et ça doit être bon !


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W

j'adore les cannelonis ! et avec de la citrouille, ça doit être un pur délice.


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