Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Tant qu'il reste de la feta et des convives, une recette de pita sans pâte cette fois-ci.
Ingrédients :
375 ml de farine
1 càs de levure
200 g de yaourt épais ou fromage blanc
100 ml de lait
5 oeufs
300 g de feta
100 g de gruyère râpé
200 g de margarine
poivre
sel en fonction de la teneur en sel de la feta
Préparation :
Beurrer le moule (32 cm de diamèetre environ) avec de la margarine et faire fondre le reste.
Garder le moule au frais.
Battre les oeufs.
Mélanger la farine et la levure.
Mélanger le yaourt et le lait.
Mélanger tous les ingrédients et y ajouter la feta émiettée.
Mettre dans le moule.
Faire cuire dans le four préchauffé à 200o, 25 minutes, jusqu'à ce que la pita dore.
D'autres pita à la feta :
Tyropitakia ou triangles feuilletés au fromage
Référencement sur Recettes de cuisine : cuisine grecque, Grece, buffet, pique-nique, feta, yaourt grec, fromage blanc, oeufs
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EmilieRD 13/09/2012 20:03
helene06 21/09/2010 18:09
hellenique 07/09/2010 15:48
Palaisdeslys 17/08/2010 07:59
michelle 12/08/2010 21:28
lizagrèce 06/08/2010 14:05
christine 05/08/2010 08:52
cojocano 04/08/2010 14:06
Mama Yeti 03/08/2010 15:53
yo 03/08/2010 15:32
Franléo 02/08/2010 22:14
chouya 02/08/2010 18:41
zézé 02/08/2010 18:00
babouchka 02/08/2010 14:09
lolo 02/08/2010 12:30
wombi 02/08/2010 09:10