Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

En direct d'Athènes

En direct d'Athènes

Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes


PLAT COMPLET : Agneau aux petits pois

Publié par MaryAthenes sur 13 Juin 2011, 20:30pm

Catégories : #CUISINE GRECQUE : Recettes du terroir-ΕΛΛΗΝ. ΚΟΥΖ.

Αρνί με αρακά

 

Bonne semaine !


 

AGNEAU-PETITS-POIS-.jpg 

 

 

Ingrédients :

 

1 kg d'agneau (gigot) en morceaux

500 g de petits pois écossés

1 kg de tomates

huile d'olive

thym

sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

Dans le plat, arroser les morceaux d'agneau d'huile d'olive.

Saupoudrer de thym, de sel, de poivre.

Masser la viande pour bien répartir l'huile et les aromates.

 

Couper les tomates en petits morceaux et en verser la moitié sur la viande.

 

Mettre au four à 200o pour 45 minutes en tournant la viande régulièrement.

 

Verser 2 verres d'eau et le reste des tomates.

Remettre au four.

Quand ça bouillonne, ajouter les petits pois.

Mélanger et remettre au four 45 minutes en remuant de temps en temps.

 

 

 

Référencement sur Recettes de cuisine : cuisine grecque, Grece, cuisine saine, plat complet, huile d'olive ,viande, agneau, gigot, petits pois, tomates

 


Si vous souhaitez vous inscrire à la newsletter d'En direct d'Athènes,

c'est ici !

Attention à bien cocher les cases sinon vous ne recevrez ni les annonces de parution d'articles, ni les newsletters.



Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Riri-cuisine 31/07/2011 09:52



Super appétissant :)



Mo. 25/06/2011 11:19



Des recettes toujours aussi délicieuses...



viviane 15/06/2011 17:16



J'ai oublié de vous mettre le nom de mon blog


La table en fête       http://latableenfete.blogspot.com/


By, Viviane



Viviane 15/06/2011 17:14



Bonjour, je viens de découvrir votre blog, il me plaît beaucoup, je vais y revenir, je mets votre adresse sur mon blog afin de le faire connaître à d'autres personnes, bonne journée, by, Viviane



Clemence 14/06/2011 17:43


Un plat savoureux.. J'aime beaucoup les petits pois..


llysa 14/06/2011 08:12



bravo Mary pour ce plat bien appétissant! bonne journée 



lizagrèce 14/06/2011 08:05



C'est la saison des petits pois il faut en profiter ! Sur mon blog i je les ai fait "en robe" aujourd'hui


http://maisondeliza.over-blog.fr



rahima 14/06/2011 00:16



ton plat me donne l'eau à la bouche !



Amelie 13/06/2011 23:05



Un plat bien agréable. Les petits pois commencent à donner au jardin. Bisous



Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents