SOUPE : d'automne aux noisettes

Publié par MaryAthenes sur 21 Septembre 2010, 07:00am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ

Je vous propose d'acceuillir l'automne avec une soupe réconfortante aux noisettes.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

3 carottes en rondelles
2 oignons émincés
1 càs de beurre
6 càs de noisettes moulues
6 càs rases de semoule fine
1 l d'eau ou de bouillon de légumes
10 cl de crème fraîche
sel, poivre
huile de noisettes
quelques noisettes concassées

A venir bientôt,

le dessert d'automne

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ACCOMPAGNEMENT : Purée betterave et pomme de terre

MEZES : Sardines farcies

Commenter cet article

Pauline 30/09/2010 11:18

elle me plait bien cette soupe :)

Ginette 22/09/2010 08:59

Bonjour

Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur ce petit site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR

Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.

Bien à vous

G.

clemence 21/09/2010 20:03

totu a faait de saison...J'aime !

Amelie 21/09/2010 20:02

Une belle soupe aux saveurs originales et qui ne demande qu'a être essayée !

Bisous

llysa 21/09/2010 18:49

j'ai ramassé dans mon jardin plein de noisettes, alors je penserai à tester à ta soupe bien gourmande, merci pour le partage, bisous

sab 21/09/2010 13:26

miam miam la soupe

cojocano 21/09/2010 12:45

coucou Mary

te voilà de retour en beauté avec une bonne soupe originale

Boudloune 21/09/2010 12:04

Une soupe bien délicate et assurément très bonne.

Bisous.

Caro

maptiteacademie 21/09/2010 10:09

Mummm !!!!! j'ai justement ramassé des noisettes dimanche dernier, de quoi faire plein de soupes ! la tienne paraît succulente, je vais la préparer pour ce soir !!!!!!!

Dommage que l'on soit loin, sinon j'aurais partagé mes paniers de noisette.

Méli 21/09/2010 09:48

Humm, une soupe appétissante! Je goûterais bien volontiers cette assiette...

Bonne journée!

lizagrèce 21/09/2010 09:46

Une bonne idée mais j'attendrai un peu il fait encore chaud !