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En direct d'Athènes

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Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes


SOUPE : d'automne aux noisettes

Publié par MaryAthenes sur 21 Septembre 2010, 07:00am

Catégories : #Mes recettes ... pas grecques-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚ

Je vous propose d'acceuillir l'automne avec une soupe réconfortante aux noisettes.

 

 

 

SOUPE-NOISETTES-AUTOMNE.jpg

 

 

Ingrédients :

Pour 4 personnes

 

 

3 carottes en rondelles
2 oignons émincés
1 càs de beurre
6 càs de noisettes moulues
6 càs rases de semoule fine
1 l d'eau ou de bouillon de légumes
10 cl de crème fraîche
sel, poivre
huile de noisettes
quelques noisettes concassées

 

 

Lire la suite 

 

 

 

 

A venir bientôt,

le dessert d'automne

 

GATEAU AUTOMNE FIGUES (7) +

 

 

 

 


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Pauline 30/09/2010 11:18



elle me plait bien cette soupe :)



Ginette 22/09/2010 08:59



Bonjour


Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur ce petit site parfaitement désintéressé:  http://WWW.SAPIDE.FR


Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.


Bien à vous


G.



clemence 21/09/2010 20:03



totu a faait de saison...J'aime !



Amelie 21/09/2010 20:02



Une belle soupe aux saveurs originales et qui ne demande qu'a être essayée !


Bisous



llysa 21/09/2010 18:49



j'ai ramassé dans mon jardin plein de noisettes, alors je penserai à tester à ta soupe bien gourmande, merci pour le partage, bisous



sab 21/09/2010 13:26



miam miam la soupe



cojocano 21/09/2010 12:45



coucou Mary


te voilà de retour en beauté avec une bonne soupe originale



Boudloune 21/09/2010 12:04



Une soupe bien délicate et assurément très bonne.


Bisous.


Caro



maptiteacademie 21/09/2010 10:09



Mummm !!!!! j'ai justement ramassé des noisettes dimanche dernier, de quoi faire plein de soupes !  la tienne paraît succulente, je vais la préparer pour ce soir !!!!!!!


Dommage que l'on soit loin, sinon j'aurais partagé mes paniers de noisette.



Méli 21/09/2010 09:48



Humm, une soupe appétissante! Je goûterais bien volontiers cette assiette...


Bonne journée!



lizagrèce 21/09/2010 09:46



Une bonne idée mais j'attendrai  un peu il fait encore chaud !



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