750 grammes

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MEZES

A base de viande :

Filet mignon au caramel de miel

LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : Boxaki de Samos

LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : Keftedes au cumin et ouzo

LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : Feuilles de vigne farcies

A base de légumes :

Aubergine poêlée

Courgettes déguisées

Tomatokeftes

Olives noires en terrasse

Cornes au fromage

Barque du sultan

Caviar d'aubergine

LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : le dakos crétois

Aubergines toursi ou au vinaigre

LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : La févette à l'aneth de Skyros

Tzatziki

LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : La tartelette de févettes

Verrine d'aubergine

Horta (ou salade cuite)

A base de fromage :

Feta en robe d'aluminium

Rouleaux d'aubergine au fromage

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