Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
La recette en français - Η συνταγή στα γαλλικά Υλικά : 800 γ πατάτες 1 μικρή ντομάτα 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουτάλια κρέμα γάλακτος ή σταγγιστό γιαούρτι 400 γ σπάλα αρνί σε μικρούς κύβους 200γ φέτα 40 γ γαλέτα αλάτι πιπέρι θυμάρι ή ρήγανι ελαιόλαδο Βράζουμε...
Αρνί σε κραμπλ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ! Inspirée par le concours organisé par le site Cuisinez l'agneau presto , j'ai mis mon joli tablier vert anis du Salon de Soissons, et j'ai bidouillé cette petite recette que je vous propose. Ingrédients : 800...
Tout simplement, une autre version de la verrine au crumble chocolaté... Ingrédients : compote de coing fromage blanc sucré crumble chocolaté
Voilà une recette de tuiles acidulées. Une bonne idée cadeau ! Il y a longtemps que je voulais m'essayer aux tuiles... Il va falloir persévérer... Ingrédients : 260 g de sucre glace 2 càs de jus de citron 3 càs de jus d'orange le zeste de une orange 60...
Une petite boule de neige à la noix de coco façon rafaello comme je l'ai trouvée sur ce blog. Ingrédients : 300 g de lait concentré sucré 200 g de noix de coco rapée + 50 g Noisettes entières Préparation : La veille, mélanger le lait concentré avec 200...
Merci à toutes et a tous ceux qui m'ont gentiment souhaité un bon week end à Soissons ! C'est gentil, ça me donne des forces... c'est pas que j'en ai besoin plus que ça, mais un peu de trac quand même, je ne peux pas dire que je n'en ressente pas... Et...
Κουνουπίδι με μανιτάρια Une petite improvisation avec des restes avant le départ pour Soissons, on vide le frigo... Ingrédients : 1/4 de chou fleur 8 champignons de Paris 1 gros oignon 10 cl de vin blanc sel, poivre gingembre moulu origan Préparation...
C'est la première fois que je faisais un crumble et on a adoré ! Surtout ce crumble chocolaté, on peut en mettre partout ! Ca pourrait remplacer les céréales, dans le yahourt, miam ! Voilà donc une deuxième recette de mon nouveau livre sur les desserts...
Ah les épinards frais ! Depuis que j'habite en Grèce, je n'ai jamais acheté d'épinards surgelés... alors en boite n'en parlons pas... La grenade, c'est le fruit qui me rappelle les salades de Noël, avec toutes ces petites billes rouges cachées à l'intérieur......
Μους λευκής σοκολάτας Voilà la première recette issue de mes livres SAEP que je viens partager avec vous. Oui, je le reconnais c'est lourd en calories... Mais bon, ici aussi le froid s'est installé, on brûlera plus de calories, et puis le week end on...
Wouaou ! J'ai reçu mes livres des éditions SAEP et je peux vous dire que le livreur m'a paru être le Père Noël ! J'adore les livres de cuisine ! Je me suis empressée de tous les feuilleter et j'ai déjà sélectionné les premières recettes que j'allais faire......
Le 28 octobre, fête nationale ici, je vous avez donné la recette de notre plat national : la fassolada (soupe de haricots blancs), aujourd'hui je vous propose une petite variation à servir comme telle en soupe ou bien en mise en bouche dans une petite...
Regardez ces biscuits ! Ils ne vous font pas envie ?! Ils sont tout moelleux, un délice ! Eh bien, c'est trop facile, il suffit d'une pâte à gâteau (celui d'hier en l'occurence) que vous disposez par cuillérées sur une feuille de papier sulfurisé. Vous...
Κέικ κολοκύθα με μπαχαρικά Αν θελήσει κανείς τη μετάφραση στα ελληνικά, ευχαρίστως να τη δώσω ! Ζητήστε την ! Ah, ce potiron n'en finit pas de me séduire ! Voilà un gâteau que j'ai beaucoup aimé !... Et plein de possibilités... Mais chut, la suite demain......
Ah le coing ! On le retrouve beaucoup sur les blogs en ce moment, et c'est tant mieux ! C'est le fruit par excellence (avec la poire) qui me rappelle ma chère grand-mère et j'ai vu que je n'étais pas la seule à associer ce fruit à l'image de ma douce...