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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
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La "fassolada" est considérée par la majorité des Grecs comme le plat national, c'est dire si elle est très appréciée. La soupe de haricots blancs, plat national En effet, cette soupe de haricots blancs à la tomate, parfumée au céleri est portée au titre...
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Comme vous le savez peut-être, j'adore les soupes, c'est pourquoi j'ai ouvert le blog 1001 soupes qui leur est dédié et que j'avais organisé le petit jeu grâce auquel nous avions rassemblé tous ensemble pas moins de 160 recettes de soupes !!! Je vous...
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Je suis enfin en mesure de vous présenter le résultat de votre participation à tous : une longue liste de 160 soupes ! 160 soupes, il y a de quoi tenir un bon hiver avec les mixées, en morceaux, à la viande ou produits de la mer..., et de quoi se rafraîchir...
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Et me voilà au terme de ce jeu et je dois vous dire que j'ai été comblée puisque ce sont plus de 100 soupes que nous avons réunies là tous ensemble (et je vais avoir un sacré boulot pour récapituler tout ça...) Je n'ai pas encore eu l'occasion de les...
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J'adore les soupes ! J'ai l'impression qu'avec les soupes on ne pourrait jamais se lasser tellement les possibilités sont nombreuses, j'ai envie de dire infinies ! En Grèce cependant, on est un peu limité en matière de soupe : souvent soupe de poisson...
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