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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
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Comment profiter d'un reste de préparation pour spanakotiropita ? Si vous êtes en train de préparer une spanakotiropita (tourte aux épinards et feta) et que la garniture est un peu trop abondante pour votre plat, je vous propose une recette de tartelettes...
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La spanakopita vous connaissez : le feuilleté aux épinards, oignons verts, aneth et feta. Vous pouvez d'ailleurs en trouver la recette ici. La variante que je vous propose aujourd'hui ne diffère pas vraiment dans la garniture (j'avoue que je fais plutôt...
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Me revoilà avec une recette toute verte en ce début d'année que je vous souhaite encore une fois très gourmande et pleine de joie ! Je démarre l'année pleine de bonnes résolutions, et vous ? L'une d'elle étant de vous régaler encore plus en essayant de...
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Σπανακόπιτα νοστιμότατη Cette recette se trouve en vidéo sur mon compte Instagram "macuisineendirectdathenes" On peut varier la pâte (pâte filo, brisée ou autre...) mais la garniture est définitivement à suivre à la lettre : en voici les quelques secrets...
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Σουπιές σπανάκι Je continue de vous présenter les plats de notre table de lundi pur, avec un de mes plats préférés : les épinards à la seiche. Quand je l'ai découvert, il y a une dizaine d'années, je pensais que c'était très compliqué... c'est pourtant...
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