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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
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Καλό μήνα ! Bon mois ! Le mois de décembre est arrivé et Noël est bientôt là ! Aussi, je partage avec vous une recette toute simple, mais qui vous réchauffera, et je vous ouvre les portes d'une nouvelle rubrique "Fêtes de fin d'année" sur la boutique...
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Recette de Dimitris Skarmoutsos sur olivemagazine.gr Ces derniers jours, me voilà à prendre le temps de feuilleter et flâner dans les magazines de recettes et mettre de côté telle ou telle à faire prochainement... A plusieurs reprises, je suis attirée...
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Καλό μήνα ! Bon mois ! Je vous propose une recette riche en vitamines, que vous pourriez servir pendant le Carème (qui commencera le lundi 3 mars), et qui comblera les végétariens qui me lisent. C'est un plat complet qui allie légumes, sucres lents et...
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En ces jours d'hiver, les purées de pois sont les bienvenues. Voici une version de fava, purée de pois cassés jaunes, bien accompagnée... Ingrédients : 1 volume de fava = 1 petit verre 3 volumes de bouillon de poule 1 poignée d'aneth 1 poignée de persil...
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Φάβα L'été dernier, je vous avais proposé un périple sur les mers grecques en vous faisant voyager chaque vendredi d'île en île... Rappelez-vous... Aujourd'hui, je reviens à Santorin pour vous faire apprécier le paysage unique, autour d'un plat très typique...
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Βραστά μαυρομάτικα φασόλια και σέσκουλα με σύβραση Les "yeux noirs" sont une sorte de haricots secs que l'on trouve partout ici. A priori, cette recette ne me tentait pas trop puis j'ai trouvé des blettes sur le marché et mon amie m'avait envoyé des "yeux...
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Bonjour ! Aujourd'hui, c'est vendredi, je n'ai pas oublié notre rendez-vous hebdomadaire dans les îles grecques et je suis contente de vous y retrouver, d'autant que ce sera notre dernier... La rentrée s'est imposée avec ses obligations et le moment est...
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Bonjour, bientôt le week-end et nous avons rendez-vous comme tous les vendredis de l'été... Nous restons dans les Cyclades, direction l'île du bout du monde... Santorin ... Pour la carte des îles, c'est ici ! Santorin est une île rocheuse née des convulsions...
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