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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
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Comme l'explique Iza : " Il s'agira de concocter une recette de muffins voyageurs sucrés ou salés. Par un ou plusieurs de leurs ingrédients, par leur présentation, ces muffins devront symboliser un pays du monde". J'avais déjà mon idée : Faire des muffins...
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Eh oui, moi aussi j'ai désormais une map, et après l'avoir regardée de travers plusieurs jours, je l'ai amadouée et j'avoue en être très satisfaite ! C'est donc une brioche dont j'ai trouvé la recette chez Piroulie, que je vous présente aujourd'hui. Elle...
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Tout le monde connait les endives au jambon mais avez-vous pensé à les servir en mini portion à l'apéritif, c'est délicieux ! Ingrédients : endives jambon blanc emmental ou gouda en tranches béchamel : beurre, farine, lait, noix de muscade, un peu de...
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Le chou de Bruxelles déguisé : Eh bien oui, le pauvre petit chou, si mal aimé, s'est réfugié dans ma cuisine en me priant de le rendre incognito. Ni une ni deux, je lui ai fait un costume sur mesure cousu de fils de kadaifi et il a repris confiance en...
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Σούπα με σικορέ Η συνταγή στα ελληνικά είναι εκεί C'est tellement rare les endives ici (et assez cher : elles me sont revenues à 1 euro pièce...), que je n'ai pas résisté hier à en acheter : j'avais une grosse envie d'endives au gratin et de cette petite...
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Quand j'ai vu qu'il y avait un concours autour de la salade cuite chez Anne de panier de saison, j'ai pensé à la soupe de lentilles, à la salade d'yeux noirs ou aux pois chiche en verdure... puis j'ai préféré innover un petit peu... un tout petit peu......
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Depuis le week end du salon, mon appareil photo, qui était devenu un compagnon fidèle, me fait des siennes et j'ai bien des problèmes pour vous publier mes photos. Un problème de batterie, il se vide en moins de deux, je n'ai pas encore trouvé le problème......
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Pas trop de temps en ce moment, voilà une recette que je vous ai déjà donnée sous forme de gâteau, de biscuits fourrés... voilà la version muffin ! Ingrédients : 50 ml de beurre 25 ml d'huile 150 ml de sucre 1 oeuf 150 ml de noix broyées 375 ml de farine...
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Αρνί σε κραμπλ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ! Inspirée par le concours organisé par le site Cuisinez l'agneau presto , j'ai mis mon joli tablier vert anis du Salon de Soissons, et j'ai bidouillé cette petite recette que je vous propose. Ingrédients : 800...
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Tout simplement, une autre version de la verrine au crumble chocolaté... Ingrédients : compote de coing fromage blanc sucré crumble chocolaté
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Voilà une recette de tuiles acidulées. Une bonne idée cadeau ! Il y a longtemps que je voulais m'essayer aux tuiles... Il va falloir persévérer... Ingrédients : 260 g de sucre glace 2 càs de jus de citron 3 càs de jus d'orange le zeste de une orange 60...
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Une petite boule de neige à la noix de coco façon rafaello comme je l'ai trouvée sur ce blog. Ingrédients : 300 g de lait concentré sucré 200 g de noix de coco rapée + 50 g Noisettes entières Préparation : La veille, mélanger le lait concentré avec 200...
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Κουνουπίδι με μανιτάρια Une petite improvisation avec des restes avant le départ pour Soissons, on vide le frigo... Ingrédients : 1/4 de chou fleur 8 champignons de Paris 1 gros oignon 10 cl de vin blanc sel, poivre gingembre moulu origan Préparation...
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C'est la première fois que je faisais un crumble et on a adoré ! Surtout ce crumble chocolaté, on peut en mettre partout ! Ca pourrait remplacer les céréales, dans le yahourt, miam ! Voilà donc une deuxième recette de mon nouveau livre sur les desserts...
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Μους λευκής σοκολάτας Voilà la première recette issue de mes livres SAEP que je viens partager avec vous. Oui, je le reconnais c'est lourd en calories... Mais bon, ici aussi le froid s'est installé, on brûlera plus de calories, et puis le week end on...
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