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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
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Regardez ces biscuits ! Ils ne vous font pas envie ?! Ils sont tout moelleux, un délice ! Eh bien, c'est trop facile, il suffit d'une pâte à gâteau (celui d'hier en l'occurence) que vous disposez par cuillérées sur une feuille de papier sulfurisé. Vous...
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Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ! EN FRANCAIS ET EN GREC ! Πίτα με μπρόκολο και φέτα Ingrédients : 125 g de farine - αλεύρι sel, poivre - αλάτι, πιπέρι 30 cl de lait - γάλα 2 oeufs - αυγά 300 g de brocoli - μπρόκολο 100 g de feta - φέτα 80 g d'emmental - έμενταλ...
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Ne sont-elles pas à craquer ?! Et c'est tellement facile à faire !! C'est sur le blog Prunille fait son show que j'ai vu ces sucettes et j'ai adoré ! Il suffit de faire un cake (j'ai utilisé un petit cake à la noix de coco), de le mixer une fois refroidi...
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Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ! EN FRANCAIS ET EN GREC ! Βάφλες με κολοκυθάκι Il faut rendre à César... en l'occurence à Carole du fameux blog Alter Gusto , la primeur de cette idee qui m'a tout de suite plu ! Cependant, je l'ai un peu modifiée, donc le...
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Μανιταρόσουπα βελουτέ Je sais qu'il ne fait pas beau chez la plupart, alors voilà une petite soupe !... Même si chez nous il fait encore 28 degrés !... Ingrédients : 300 g de champignons de Paris 1 oignon haché 1 càs de beurre le jus d'un demi citron...
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Dans la serie cupcakes, après mon premier essai, enthousiaste, je continue dans ma lancée... Ingrédients : 450 ml de farine 300 ml de sucre 200 ml de noix de coco 250 ml de lait de coco 2 oeufs sel 1 càs de levure nutella Pour le glaçage : Crème au beurre...
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Aujourd'hui, je voulais vous faire partager une recette que j'ai beaucoup aimée du blog de Noufi, la pâte au deuxième pétrissage est un régal, je l'ai sentie vivre sous mes poings (au premier, c'etait un peu douloureux à cause de la semoule...), et le...
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Autant dire que la folie des muffins/ cup-cakes que je constatais sereine de mon écran a fini par m'atteindre ! Hier, j'ai eu une envie soudaine de faire des muffins tout choco, moi qui ne suis pas une fan du sucre, et c'est quand je me suis mise à chercher...
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Voilà une petite salade de saison, Ingrédients : Pour 6 personnes : 4 ou 5 poires épluchées et coupées en tranches 300 g de feta en cubes 1 càc de canelle 1/2 càc de coriandre en poudre le jus d'1 orange 2 càs de vinaigre de vin 100 g de roquette 50 g...
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Puisque j'ai été sollicitée pour dévoiler le secret, à savoir quelles recettes j'allais présenter au salon du Blog Culinaire, et puisque, c'est désormais officiel : je les ai soumises à Chef Damien (vous pouvez les retrouver sur le site 750g), voilà.......
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Après plusieurs jours de contemplation de quatre petites courgettes rondes dans mon frigo, j'ai enfin décidé comment les cuisiner... Je les ai farcies d'une purée... Ingrédients : Pour 2 personnes : 4 courgettes rondes 1 pomme de terre 1 petit oignon...
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C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de Carochoco et que je cherchais depuis longtemps... On adore les légumes comme ça au resto et là, on s'est régalés à la maison... Ingrédients : 2 courgettes 2 aubergines fines quelques champignons de Paris...
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Pour une petite entrée ou un apéro, c'est une recette tres simple et légère... Ingrédients : 3 aubergines tigrées 1 gros oignon 1 poivron rouge sel, poivre fromage blanc Préparation : Eplucher les aubergines et l'oignon. Nettoyer le poivron. Les couper...
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Les amoureux des champignons (comme moi !...) vont adorer... Ingrédients : Quelques courgettes (4) 500 g de champignons de Paris 1 carotte 1 oignon 1 bouquet de persil haché 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 1 càs de maïzena (ou farine) 2 càs de vin blanc...
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Voilà une petite recette pour tester l'agar-agar fraîchement arrivé de France... Merci Mathieu ! Comme c'était ma première fois, je ne savais pas trop comment doser... je suis arrivée à la conclusion qu'une petite cuillère chez moi correspond à 3,5 grammes......
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