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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
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Les légumes farcis, appelés "yemista", sont un plat végétarien incontournable de la cuisine grecque estivale. En général, on farcit des tomates et des poivrons et on accompagne ces légumes de pommes de terre qui cuira dans les jus de cuisson. Les "yemista"...
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