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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


LEGUMES : Frites grecques

Publié par MaryAthenes sur 15 Novembre 2012, 10:00am

Catégories : #CUISINE GRECQUE : Recettes du terroir-ΕΛΛΗΝ. ΚΟΥΖ.

Πατάτες φούρνου

 

Elles sont très vite cuites, soufflées à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur !

 

 

FRITES-GRECQUES.jpg

 

 

Ingrédients :

 

4 belles pommes de terre

huile d'olive (un filet)

sel, poivre

origan

jus de citron (1 citron)

 

 

 

Préparation :

 

Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 dans la longueur.

Dans une bassine les mélanger avec tous les ingrédients.

 

Les mettre dans un plat au four préchauffé à 220o.

Remuer de temps en temps.

 

 

 

Référencement sur Recettes de Cuisine : accompagnement, pomme de terre, huile d'olive, four, frites

 

 


Merci de votre visite !

 

 

 

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Commenter cet article
S
Essai ce midi avec un poisson au four. Les invités étaient ravis ! C'était un délice malgré la simplicité. Merci pour cette recette.
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M
Merci de ce beau retour ! Tres bonne anne !
N

Je fais souvent les frites de cette manière mais sans le jus de citron (j'y penserais la prochiane fois)


bises


jojo
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A

huuuuum, j'arrive avec mon petit plat, et un peu de mayonaise, hihihihi
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T

Elles ont simplement l'air délicieuses !
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E
j'étais passée a côté en son temps de publication, j'adopte.
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S
c'est une idée.... ! facile pour les fêtes !
à bientôt !
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L
Je les fait toujours comme ça ... l'origan leur donne cette touche de "Grèce" !
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D
ça ressemble à ce que je fais à la portugaise sauf qu'on rajoute du piment doux et parfois de la bière
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A
Rhooo, je les adore les frites comme ça !
Bizzz
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C
salutation de bruxelles
ou il fait tres froid ce matin -1
je vient donc cherché un peu de chaleur
sur votre beau blog
vite,vite enléve moi ca !!!!!!!quelle horreur ;oser donner le nom de frite a une pdterre coupé en 4 !!!!!!!!!!!!!!!ouhhhhhhhhhhhhh
allez je plaisante bien sur
bisous
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A
T chaude
A
T chaude
Y
Γειά σου Mary,
Η Τηγάνιτες πατάτες είναι έξοχος καλός !!!
Φιλίες, Ο Γιαννάκι
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N
C'est marrant car ca ressemble à la recette de frites Weight-Watchers ;-))
je pensais que les Grecs préparaient les frites à la poêle et non pas au four???
bises
jojo
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J
les frites au four, je connais, je n'ai jamais pensé à l'origan ! sûr que ce doit être bon .

bises du samedi soir
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P
Dis pourquoi j'ai faim
bisous
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C
ça fait une éternité que je n'ai pas mangé de frites. Pourtant j'aime ça comme tout le monde. Pourquoi pas celles-là, qui en prime me feront voyager ? Ta photo fait très envie.
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L
J'en ai fait pas plus tard qu'il y a quelques jours !
LIZAGRECE
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D
Je te crois sur parole, elles sont excellentes !
Bonne soirée, Doria
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D
alors comme ça elles sont terribles!!!
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M
je les fais de la meme maniere et j'avoue que c'est un delice !!
et bien meilleure que celle que tu achetes !!
bisous
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C
Pour une fille du Nord des frites à l'huile d'olive
Pourqoui pas
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M
C'est vrai qu'elles st délicieuses ces " patatèsse"-là...punaise, à cette température, je fais la pyrolyse en même temps...bon plan pr les économies d'énergie !...
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E
J'adore cette cuisson pour le spommes de terre, c'est génial!
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M
bnjr mary,jesp ke tu va bien?;tsfrites ont l'air bn succulentes,dimanche j'ai ds amies ki viennent manger,je vs en faire mn accompagnement!!!! bne fin de journée et grs bisous de l'hérault dns le sud de la france.amitiés,sabrina
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L
Mon vieux four ne monte que jusqu'à 250°C. Combien de temps dois-je les faire cuire, ces jolies petites patates?
Et comme je passe souvent de voir, j'ai mis ton blog dans ma courte liste de blogs étrangers à visiter.
A bientôt
Caroline
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C
Je ne savais pas qu'il existait des frites grecques !! ;)
Mon four ne va pas jusqu'à 300° ... Bonne préparation pour ton week-end en France
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S
Je n'aime pas beaucoup les frites ... c'est un peu trop gras pour moi ..
bon week end à toi !!
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R
j'adore c'est tellement bon
je t'invite a venir voter pour le prochain sujet
Bonne journée amitiés de canton
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
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S
je ne fais jms de frites au four, c'est la friteuse qui tourne à la maison, mais là tes photos me donnent trop envie de le faire
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C
hummmmm, ça me donne faim.....

bisous
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G
je les fais de cette façon mais je ne mettais pas de jus citron ? est-ce cela qui les fait si jolies ? je vais essayer...
bonne journée
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