Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes
Quand je m'attaque à un pastitsio, voire un moussakas... J'ai toujours ma préparation de viande hâchée prête et ça, c'est mon premier secret ! Pour moi, pas question de me lancer dans une préparation de ces plats-là de A à Z dans la même journée ! Beaucoup...