Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
Nous voilà en week-end prolongé pour la fête nationale du 25 mars qui aura lieu demain. La tradition ici en Grèce, veut que l'on consomme de la morue frite accompagnée d'une purée aillée, la skordalia, et de betteraves rouges généralement bouillies. J'en...