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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


KATHARA DHEFTERA ou lundi pur en Grèce

Publié par MaryAthenes sur 2 Mars 2009, 18:03pm

Catégories : #VIE GRECQUE


Καθαρά Δευτέρα


Aujourd'hui, premier jour du Carème orthodoxe, c'est un jour férié ici en Grèce.
Les familles se sont retrouvées autour d'un repas un peu spécial et pour beaucoup, en plein air.
Les enfants ont fait voler les cerfs-volants, tandis que les adultes se régalaient de nourritures que certains ne mangent qu'a cette occasion.

Il a fait un temps superbe, pour la première fois de l'année, nous avons mangé sur la terrasse.

Voici notre table,



vous pouvez y voir :

- Seiches aux épinards,
- Poulpe et supions en salade,
Taramosalata,
- Revithosalata ou hoummous,
Fava,
- Salade de haricots blancs,
- Olives et aubergines toursi,
- Makedonikos halvas,
- Cake au tahin,
- Gourmandises de pâte d'amande,










































le tout bien sûr accompagné du pain réservé à ce jour, la lagana, un pain plat très aéré...

Voilà, vous avez une petite idée du programme des recettes des jours à venir...


N'oubliez pas de participer au jeu, il vous reste une dizaine de jours et l'index s'enrichit encore des recettes d'aujourd'hui.





Je souhaite un bon Carème à tous ceux qui se sentiront concernés !

                              ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ !

Toutes les recettes de jeûne


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C
Que de soleil sur cette table! Bon carème
Corinne
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C
Bonjour comment suivre le careme j ai eu la premiere journee mais je n arrive pas a avoir les autres j ai fait le pain delicieux et il rappelle les vacances avec la famille -
Bonne journée a Tous et Toutes et peut etre de vos nouvelles
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B
Miammm...Vraiment, j'aurai bien aimé partager votre table!
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C
Ta table est terriblement appétissante!!!
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P
Et en plus avec le soleil!
Ça devrait être très agréable
Bises
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R
J'adore vraiment toutes ces recettes. Je ne m'en lasse pas. Merci pour ces merveilleux voyages. Bonne journée.
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D
Voilà un repas dont j'aurais bien aimé partager avec toi !
Bisous, Doria
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P
Mary, it appears you had quite the Clean Monday banquet as well...looks delicieuse!

Kali Sarakosti!
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E
voilà un carême qui commence sous de bons hospices.Rien a voir avec les carême du Moyen-age, c'est gai et parfumé et en plus vous avez mangé au soleil, cela change tout
ici il gelait encore bien blanc ce matin!
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M
coucou Maryline, je viendrais bien jeuner avec toi!!!!!!!!!!!!!!! bisous
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Z
Quel bonheur de se remémorer ces belles traditions!
Tout me fait envie, sur cette jolie table ensoleillée!......
Bisous .
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M
Coucou MaryAthenes , j'ai une map et je vais essayer ta recette ,ton pain donne envie de le manger !A bientot , bisous
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R
Oh, superbe! Quelle belle table!

Bises,

Rosa
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M
Pour un début de carême tous ces plats sont (visuellement au moins !) très alléchants. Poulpes et supions en salade, c'est un plat que je dégustais assez souvent quand je vivais sur la Côte d'Azur.
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C
en voilà de belles traditions

bisous
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P
bon carème à toi bz patmamy
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L
L'année passée nous avions été fêté ce jour avec des amis ... cette année nous sommes restés à deux ... Et jai juste cuisiné quelques crevettes ...
On verra l'an prochain ... En tous cas chez toi ça avait l'ai très réussi !
LIZAGRECE
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B
Tout est très appétissant !! j'attends les recettes
bonne soirée
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M
Humm, j'aurais bien partagé ce repas si appétissant avec toi!
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