Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)
Tout le monde sera d'accord pour admettre que 2020 fut une année pour le moins éprouvante... Le télétravail, l'école à la maison, les frustrations et les interdictions furent mon lot à moi aussi... Mais si je dois retenir une chose de cette année folle,...
Si vous avez encore quelques gourmands à satisfaire entre deux réveillons, essayez ces délicieux biscuits traditionnels des fêtes de fin d'année en Grèce : les kourabiedes. Le kourabies (pluriel : les kourabiedes) est une des trois gourmandises que l'on...
Je vous souhaite une année gourmande et créative ! Que 2018 vous apporte de beaux moments de convivialité, d'amour et de partage ! Pour ma part, j'espère publier de jolies recettes en cette dixième année du blog et continuer à vous inspirer dans vos recherches...
Le christopsomo, ou pain du Christ, est un pain traditionnellement présent sur la table de Noël. Il peut être préparé 2 ou 3 jours avant et a pour particularité une décoration travaillée, parfois véritable dentelle de motifs. Vous pourrez en voir des...
Bonjour, C'est une salade porte-bonheur pour votre table de Noël ou du jour de l'an que je vous propose aujourd'hui ! La grenade est en effet symbole de chance, abondance et garant de bonne santé grâce à ses multiples bienfaits. Cette salade accompagnera...
Voici notre rendez-vous sucré "Recettes de Smyrne" du mois de décembre. Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir le programme et ne rien rater ! Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner vos impressions sur les recettes quand vous...
Où en êtes-vous de vos paniers gourmands ? Je suis sûre que vous craquerez comme moi en voyant ces petits sapins à croquer !!! Ils sont mordants de vérité... et tellement simples à réaliser ! La recette des sapins de Noël, ainsi que 2 autres recettes...
La vassilopita est le gâteau que l'on coupe généralement le soir du 31 décembre et dans lequel on cache une pièce. Ne pas oublier donc de cacher une pièce de monnaie (préalablement pliée dans du papier aluminium) ! L'idéal est de l'enfoncer verticalement...
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ! Très bonne année à vous qui passez par là ! Merci de me lire, et plein de recettes à partager en 2012 !
Βασιλόπιτα με κυδώνια του Στέλιου Παρλιαρου J'aime bien essayer de nouvelles recettes de vassilopita, comme celle de 2009. Cette année, c'est une vassilopita qui diffère de la recette classique par la présence gourmande du coing associé à la cannelle...
Μελομακάρονα με σοκολάτα Aujourd'hui ma recette participe au Calendrier de l'Avent Gourmand. Chaque jour plusieurs blogueurs-euses y postent une recette gourmande pour patienter avec délice jusqu'à Noël tant attendu. C'est l'occasion pour moi de découvrir...
Γουρουνόπουλο με φρούτα Le cochon de lait est une viande particulièrement tendre qui se marie à ravir avec des fruits. Ingrédients : 1/2 citron un jambon de cochon de lait (environ 2 kilos) 1 càs d'origan 1 càs de gros sel 1/2 càc de poivre le zeste d'1/2...
Βελούδινη σούπα με μανιτάρια και κολοκύθα Η συνταγή στα ελληνικά είναι εκεί J'apprécie beaucoup les petites verrines de soupe pour un buffet ! Celle-ci nous a beaucoup plu à Noël ! Ingrédients : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 500 g de champignons de Paris...
En ce 1er janvier, Saint Basile en Grèce, j'envoie mes meilleurs voeux à tous les Vassilis, et toutes les Vassiliki ! Bonne fête !Χρόνια πολλά ! Et je vous donne la recette de la vassilopita, le gâteau que l'on coupe généralement le soir du 31 et dans...
2010 est à nos portes et je souhaite qu'il apporte bonheur et santé à tous ! Bonne année à tous ! Καλή χρονιά σε όλους ! J'aime en cette fin d'année faire un bilan de l'année passée, juger si j'ai réalisé mes projets, tenu mes promesses de bonne résolutions...