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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


PLAT COMPLET : Le moussakas grec ou moussaka

Publié par MaryAthenes sur 22 Juin 2009, 10:25am

Catégories : #CUISINE GRECQUE : Recettes du terroir-ΕΛΛΗΝ. ΚΟΥΖ., #MOUSSAKAS, #PLAT COMPLET, #AUBERGINES, #POMME DE TERRE

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T
<br /> <br /> Merci pour cette délicieuse recette ! mais c'est vrai qu'en Grêce je ne me souviens pas d'en avoir manger, à l'époque nous étions en camping-car et avions rencontré des amis bretons parlant grec,<br /> c'était super pour le contact avec les habitants. Tifet <br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> merci pour le partage des recettes de Grèce, ça me donne des envies de voyage :)))<br /> <br /> <br />
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G
J'adooooore trop le moussaka !!
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V
hummm c'est tellement bon la moussaka !!!!<br /> je ne savais pas qu'il y avait des pommes de terre dedans, la prochaine fois, je testerais !!!
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A
alors là je craque !! j'adore ce plat !!!
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M
Si mauvaise cuisinière que je suis, aujourd'hui j'ai cuisiné un moussakas aux poireaux et je me suis régalée !
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F
et bien ce fût notre déjeuner aujourd'hui :) et maintenant je dirai le moussaka!
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G
Cette spécialité a l'air vraiment délicieuse!
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M
huuuuuum! j'adoore! elle doit être délicieuse! biises micky
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M
Moussaka ummmm es uno de mis platos preferidos...aunque desde luego el aspecto de la tuya es sencillamente impactante...te ha quedado fenomenal!!! un beso
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C
je ne résiste jamais à une bonne moussaka...
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P
Miam, 2 spécialités dont je raffole!!!<br /> bisous
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K
Moussakas je t'aiME ! lol
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P
alors je note car j'aime beaucoup tout ce qui est à base de légumes A+
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A
Enfin la vraie recette. A déguster au bord de l'eau, près d'une plage, sous les cannis... (souvenirs de crète! :-))
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M
Humm, merci pour cette recette!<br /> Bisous, et bon week-end.
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F
je suis tentée d'essayer avec les poireaux, tu remplaces l'aubergine par les poireaux ou les pommes de terre. Bises
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N
Qu'est ce que j'aime ça!! mais le pastitio a ma préférence;-)<br /> bises<br /> jojo
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N
Qu'est ce que j'aime ça!! mais le pastitio a ma préférence;-)<br /> bises<br /> jojo
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T
Ah ben j'ai appris quelque chose ! LE moussaka ... il faut que je goûte au pastitsio maintenant
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M
En tout cas la photo est bien appétissante !
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S
ohhh et mon cher et tendre qui adore la moussaka !<br /> tu me donnes une idée<br /> merci
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M
Bonsoir MaryAthenes , je n'ai gouté que la ou le moussaka qu'a l'aubergine et viande hachée sauce tomate , je ne savais pas que l'on pouvait mettre de la pomme de terre , cela doit étre bien bon ! Bonne soirée , bisous
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A
Un plat bien appétissant et moins gras.<br /> Bisous
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M
Chose dites, chose faites, je viens de terminer de diner et je me suis régalée. Je te montrerai le résultat d'ici quelques jours. Merci, bises.
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M
J'ai justement tout ce qu'il faut dans le frigo, je vais essayer de la réaliser pour ce soir...
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C
j'adore la moussaka
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F
J'aime beaucoup LE moussaka !
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T
tiens je ne savais pas que c'était masculin. Bref peu importe ta recette me tente ça fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé
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A
ça me fait penser que je n'ai pas fait de moussaka depuis un petit moment !! Bisous
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D
je me rends compte que je ne connaissais vraiment pas la moussaka avant d'en voir sur ton blog car pour moi il s'agit d'un gratin aubergines-tomates-boeuf sans cette couche épaisse et délicieuse de béchamelle
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R
Un plat dont je raffole! En Grèce, j'en ai mangé presque tous les 2 jours... Ta Moussaka est très appétissante!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
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B
Voilà un moussaka(j'ai bien retenu la leçon!!!)gourmand à souhait et bien riche!!!<br /> Gros bisous.<br /> Caro
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M
j'adore la moussaka, et suistrès contente d'avoir une bonne recette grecque ! bises
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P
Ooooh La La....that 2nd photo of the Moussaka...you should show it more prominently...so appetizing. Bravo kuria-madame!
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C
Hum!!! c'est tellement bon la moussaka!
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C
JE Découvre avec plaisir la véritable recette DU mossaka
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E
le moussaka et dis t on aussi le pita?
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P
j'emporte la recette bz patmamy
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D
il ne faut pas me parler de ça c'est mon péché mignon, j'en bave !
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C
Il faut que je fasse ta recette, mes enfants aiment beaucoup (moi aussi d'ailleurs)
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C
miammmm...trop trop bon<br /> <br /> bisous
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Z
Je n'en ai jamais mangé chez tous mes amis grecs! Comme quoiles idées reçues sont tenaces! C'est comme les champignons à la grecque, je n'en ai jamais vu ni mangé en Grèce!!!<br /> Bisous.
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L
C'est vrai ce que tu dis ... Tous les gens qui viennent me réclament de la moussaka et j'ai toutes les peines du mondeà expliquer que nous n'en mangeons pas tous les jours ... D'autant que les aubergines ne sont pas de saison à longueur d'année ...
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S
J'aime le moussakas et suis très heureuse d'en trouver la recette chez toi car je n'en aie jamais cuisné juste déguster avec bonheur celles des autres là je pense que je vais me lancer pour un essai merci pour nous l'avoir faut partager <br /> Bonne semaine <br /> Sacha
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A
J'adore le moussaka !! biz
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D
j'aime le moussaka mais j'en suis sure de n'avoir jamais mangé un aussi bon que le tien!
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B
J'adore ce plat!
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L
Merci pour la recette mais les idées reçues ou images d'Epinal comme ils disent en France. C'est pareil Pour l'Asie ou l'Afrique ...... bonne semaine
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B
mauvais souvenir pour moi le moussakas, un peu gras. Suis pas très présente en ce moment mais reviens bientôt. Cela ne m'empèche pas de penser à toi ma douce. Plein de bisous
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