Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

En direct d'Athènes

En direct d'Athènes

Recettes grecques, crétoises, chypriotes... par MaryAthenes


MISE EN BOUCHE : Verrine de fassolada

Publié par MaryAthenes sur 22 Novembre 2008, 11:56am

Catégories : #NOUVELLE CUISINE GRECQUE-ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

 

Le 28 octobre, fête nationale ici, je vous avez donné la recette de notre plat national : la fassolada (soupe de haricots blancs),

aujourd'hui je vous propose une petite variation à servir comme telle en soupe ou bien en mise en bouche dans une petite verrine...

 

 

Il suffit de mixer dans le blender 1 litre de fassolada avec 100 g de feta, c'est délicieux !

 

A déguster chaud de preference. 

 


Commenter cet article

Chris 26/11/2008 17:06

Une recette qui change, parfaite !

Eryn 24/11/2008 15:13

J'aime beaucoup les haricots blancs, en Espagne, on les fait un peu de la même manière ( sans les mixer ), avec du chorizo, je teserai cette version, en plus mixé avec la feta, ça va plaire +++ ici.

FoodJunkie 24/11/2008 10:39

Tres Chic! Ωραία ιδέα γενικά τα ποτηράκια, τα κάνουν όλα και φαίνονται πολύ μοδάτα

Zézé 24/11/2008 10:18

Tes livres sont superbes! Ils donnent envie de se mettre au fourneau!
Celui des mignardises me tente beaucoup!
Bonne semaine! bises.

noufi 23/11/2008 15:48

Je prendrai bien les frites et la fassolada j'adore l'abricot blanc

Cicerolle 23/11/2008 10:08

Elle a une bien jolie couleur, cette verrine, ça met en appétit.

ceci 22/11/2008 21:45

super rapide et trop bon...le hic c'est ou en trouver!!

bisous

DLF 22/11/2008 20:20

une verrine bien tentante!

mickymath 22/11/2008 20:01

très jolie photo! biises micky

Autrement bon 22/11/2008 18:51

Ca y est ! J'ai noté la recette de la fassolada et ta nouvelle version ; cela me plaît bien avec les haricots. De préférence, la sert-on froide ou chaude ?

sonia 22/11/2008 18:23

je suis toujours à la recherche d'amuse bouche ou de verrines salées ... alors merci beaucoup !!

sam's cook 22/11/2008 16:48

simple mais bien appétissant!

marie 22/11/2008 16:29

bonne idée de mixer les haricots, ça change un peu!

eleonor 22/11/2008 16:06

Allez, pour mon retour de vacances, je commence par cette délicieuse mise en bouche, mais le repas va être pantagruélique, j'ai du retard a rattrapé...

CARAMBAOLE :0114: 22/11/2008 14:37

bonjour,il fait froid et il neige
a Bruxelles
je vient donc me rechauffer
a la chaleur de votre site
bon week-end

LIZA 22/11/2008 14:17

Je retiens l'idée en verrines ...
LIZAGRECE

Clémence 22/11/2008 14:17

tes verrines sont superbes... Tu les sers chaudes ?

Bindou 22/11/2008 14:13

Prépares bien ta fête, en attendant passes un très bon week-end. Bises

nathalie 22/11/2008 13:24

Miammmmmm j'adore cette soupe, et en verrine c'est magnifique..........

gingembre 22/11/2008 13:14

une jolie verrine, j'aime beaucoup te rendre visite, c'est toujours nouveau et bon... bonne journée
gingembre

wombi 22/11/2008 13:07

belle présentation !

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents