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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


MISE EN BOUCHE : Verrine de fassolada

Publié par MaryAthenes sur 22 Novembre 2008, 11:56am

Catégories : #NOUVELLE CUISINE GRECQUE-ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

 

Le 28 octobre, fête nationale ici, je vous avez donné la recette de notre plat national : la fassolada (soupe de haricots blancs),

aujourd'hui je vous propose une petite variation à servir comme telle en soupe ou bien en mise en bouche dans une petite verrine...

 

 

Il suffit de mixer dans le blender 1 litre de fassolada avec 100 g de feta, c'est délicieux !

 

A déguster chaud de preference. 

 


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C
Une recette qui change, parfaite !
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E
J'aime beaucoup les haricots blancs, en Espagne, on les fait un peu de la même manière ( sans les mixer ), avec du chorizo, je teserai cette version, en plus mixé avec la feta, ça va plaire +++ ici.
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F
Tres Chic! Ωραία ιδέα γενικά τα ποτηράκια, τα κάνουν όλα και φαίνονται πολύ μοδάτα
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Z
Tes livres sont superbes! Ils donnent envie de se mettre au fourneau!
Celui des mignardises me tente beaucoup!
Bonne semaine! bises.
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N
Je prendrai bien les frites et la fassolada j'adore l'abricot blanc
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C
Elle a une bien jolie couleur, cette verrine, ça met en appétit.
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C
super rapide et trop bon...le hic c'est ou en trouver!!

bisous
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D
une verrine bien tentante!
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M
très jolie photo! biises micky
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A
Ca y est ! J'ai noté la recette de la fassolada et ta nouvelle version ; cela me plaît bien avec les haricots. De préférence, la sert-on froide ou chaude ?
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S
je suis toujours à la recherche d'amuse bouche ou de verrines salées ... alors merci beaucoup !!
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S
simple mais bien appétissant!
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M
bonne idée de mixer les haricots, ça change un peu!
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E
Allez, pour mon retour de vacances, je commence par cette délicieuse mise en bouche, mais le repas va être pantagruélique, j'ai du retard a rattrapé...
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C
bonjour,il fait froid et il neige
a Bruxelles
je vient donc me rechauffer
a la chaleur de votre site
bon week-end
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L
Je retiens l'idée en verrines ...
LIZAGRECE
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C
tes verrines sont superbes... Tu les sers chaudes ?
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B
Prépares bien ta fête, en attendant passes un très bon week-end. Bises
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N
Miammmmmm j'adore cette soupe, et en verrine c'est magnifique..........
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G
une jolie verrine, j'aime beaucoup te rendre visite, c'est toujours nouveau et bon... bonne journée
gingembre
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W
belle présentation !
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