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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


GOURMANDISE : Tartelettes au sucre à l'huile d'olive et aux olives

Publié par MaryAthenes sur 10 Février 2010, 20:00pm

Catégories : #NOUVELLE CUISINE GRECQUE-ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ


Carole, du sublime Alter Gusto, a lancé un jeu dont le but est d'utiliser de l'huile d'olive dans les desserts.
J'avoue ne pas avoir attendu un tel jeu pour essayer, mais grâce au jeu, j'ai essayé quelque chose de nouveau :
Non seulement l'huile d'olive, mais les olives, dans le dessert !
Essai concluant !


OLIVES--copie-1.jpg


Ingrédients :

Pour 1 plat à tarte ou 8 tartelettes

75 g de sucre glace
75 g d'huile d'olive
60 g de lait
100 g de farine
1 càc de levure
1 pincée de girofle
2 petits oeufs
quelques olives dénoyautées (pas trop salées)
sucre


Préparation :

Mélanger l'huile, le lait, le sucre glace et les oeufs.
Ajouter la farine, la levure et la girofle.
Beurrer le moule.
Saupoudrer de sucre.
Verser dans le moule.
Déposer les olives et saupoudrer de sucre.

Mettre au four préchauffé à 160o pendant 30 minutes.


4315057415_c90cea1a2d_m-copie-2.jpg

Une autre recette à l'huile d'olive

Sables au sesame16+

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Il suffit de m'adresser votre soupe préférée : spécialité nationale, régionale, familiale ou encore de votre cru personnel, elles sont toutes bienvenues : salées ou sucrées, mixées ou en morceaux, chaudes ou froides, et je serais curieuse d'y goûter !


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Commenter cet article
A
Anne
17/02/2010 07:45
<br /> J'aime l'huile d'olive dans des recettes de gâteaux sucrés !<br /> Anne<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jessica
16/02/2010 20:41
<br /> Miam ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carole
16/02/2010 07:09
<br /> Merci pour ta participation ! Tes tartelettes sont superbes, très appétissantes et tu as osé les olives ! quelle bonne idée, à tester sans faute, cela me plait beaucoup<br /> <br /> <br />
Répondre
F
Flo
15/02/2010 00:07
<br /> Tiens, tiens de l'huile d'olive pourquoi pas, mais des olives je suis vraiment surprise, tu m'invites à goûter à ce mélange surprenant de saveurs ?<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sam&#039;s cook
13/02/2010 17:20
<br /> en voilà un dessert plein d'originalité!<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zahra
13/02/2010 16:58
<br /> <br /> passage sur ton blog pour te souhaiter un bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
domi
12/02/2010 08:27
<br /> un dessert aux olives, oui pk pas c'est à tester  ;-)<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
Répondre
V
véronique41
11/02/2010 21:02
<br /> coucou<br /> ca doit etre super bon<br /> j'adore le sésame<br /> bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br />
Répondre
C
clemence
11/02/2010 10:49
<br /> super original avec l'ajout des olives...<br /> <br /> <br />
Répondre
D
dlf
11/02/2010 10:35
<br /> tes tartelettes me tentent bien , huuummm!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zézé
11/02/2010 08:53
<br /> Je n'avais encore jamais essayé l'huile d'olive dans les desserts! A essayer ! bisous sous la neige aujourd'hui! !!<br /> <br /> <br />
Répondre
H
hellenique
11/02/2010 07:08
<br /> Des olives carrément! il fallait oser! faudra que j'essaie pour voir quel goût ça fait! Bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
T
tasteofbeirut
11/02/2010 02:00
<br /> Je suis sûre que c'est délicieux! J'ai essayé ça dans la recette de torta de azeite et j'ai adoré! J'ai aussi fait le gâteau à l'orange et huile d'olive. <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Boudloune
11/02/2010 00:29
<br /> Je crois que je vais m'y mettre aussi parce que cela semble terriblement bon.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
Répondre
P
petitsplatsnath
10/02/2010 22:28
<br /> Etonnant, des olives dans un dessert!<br /> Une petite pensée pour toi, aujourd'hui en dégustant du riz aux épinards à la grecque.. Bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
christine
10/02/2010 21:48
<br /> L'huile d'olive, j'aime beaucoup<br /> des recettes de dessert... Pas facile<br /> bises <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lizagrece
10/02/2010 21:29
<br /> Comme je n'aime pas le mélange huile d'olive /sucre je nai pas de recette<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
10/02/2010 21:07
<br /> Rien que le titre j'adore !!!! bisous<br /> <br /> <br />
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