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En direct d'Athènes

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Miam, nostimiam ! (Recettes surtout grecques d'une Française à Athènes)


GOURMANDISE : Tresse briochée pomme-banane

Publié par MaryAthenes sur 29 Octobre 2009, 08:45am

Catégories : #Recettes du terroir français-ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πλεξούδα μπριός μήλο-μπανάνα

 

 
J'ai trouvé l'idée chez Isa et l'ai réalisée avec une pâte de pomme et des bananes.





Ingrédients :
Pour 2 tresses

Pour la pâte :
1 oeuf
12 cl de lait
50 g de beurre fondu
300 g de farine
2 càc de levure en billes
50 g de sucre
1 càs de sucre vanillé
1 pincée de sel


Pour la garniture :
de la pâte de pommes (pommes nettoyées, épluchées, cuites à l'eau, mixées et cuites avec leur poids de sucre et une gousse de vanille)
2 bananes
 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte (1h30).

Couper la pâte en deux et l'étaler en 2 rectangles.
Etaler la pâte de pomme sur le tiers intérieur de la pâte et déposer les rondelles de banane.

Découper les 2 tiers extérieurs de la pâe en bandelettes.
Les replier en les croisant (voir chez Isa).

Laisser gonfler les tresses et badigeonner de lait.

Faire cuire 20 minutes à four préchauffé à 180o.





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Merci à Gaëlle du Blog Recettes pour une cuisine de tous les jours d'avoir pensé à moi pour le tag du bonheur !

Mes trois petits bonheurs :

- Avoir plein de temps libre et me mettre à la cuisine.
- Me retrouver autour d'une table avec des amis.
- Boire un grand verre d'eau fraiche après une grande soif.

Libre à vous de prendre le relai !


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M

très belle photo, ta tresse est superbe et alléchante, bisous


Répondre
T

Alors là, je dis : TROP D'ACCORD !!!
c'est tout ce que j'aime...


Répondre
F

Hum quelle bonne gourmandise, j'adore !
Bonne soirée


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G

je devais pas avoir les yeux en face des trous ce jour là ;-)


Répondre
G

je devais pas avoir les yeux en face des trous ce jour là ;-)


Répondre
O

j'aime bien l'ajout des bananes..bravo et clic.


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F

Elle est joliment dorée et garnie avec une compotée qui me convient tout à fait. Bravo!


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V

Superbe réalisation! Avec les pommes, ça doit être extra!
Bisous


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M

Ces bonheurs simples sont le sel de la vie.


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S

Je suis flattée et ravi pomme et banane c2est une bonne idée!
iza:)


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H

Très belle brioche, au bon goût de pommes et de bananes, miam!


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C

encore un bon dessert, moi je me suis contentée de faire une tarte aux pommes aujourd'hui !! pas si mal ?? ;-)
bisou et bonne soirée


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B

Sans les bananes pour moi par contre, clicbisous!


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F

huuuum superb!


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Z

J'en mangerai bien un petit bout! bisous.


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L

une tresse briochée qui est superbe et avec le petit déj ou à 16h pour le goûter !
bon appétit et bisous
line


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A

miam elle est super appétissante cette jolie tresse bien garnie
bises


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M

trop trop bon!!


Répondre
M

Encore une recette à tomber !


Répondre
P

Une jolie façon d'utiliser toutes mes pommes! Je te pique l'idée.


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A

Elle me plait beaucoup ta brioche.
Bisous


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K

Quelle belle tresse !
Et puis tiens, je te pique un petit bonheur, on est fin octobre mais il fait encore beau et chaud, au bureau, je bosse avec la fenêtre ouverte pour laisser le soleil rentrer, alors je vais aller me
chercher un grand verre d'eau fraîche à la fontaine pour me raffraichir !


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B

hummm, c'est bien appétissant, j' 'en veux
bonne journée


Répondre
S

On dirait qu'elle sort tout droit de la boulangerie...


Répondre
K

*`¯) *`¯)
.♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)bonjour
(_.♥` (_.♥ . ..♥`
. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ c moi ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . ♥ comment va tu ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . .♥ ..♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)
(_.♥` (_.♥ . ..♥`
. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ ♥ je passe te souhaiter
. . . . . . . . . . . . . . . . . ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . .♥ une très bonne journée
.♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)et bonne matinée
(_.♥` (_.♥ . ..♥` en ce jeudi
. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . .♥
.♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)
(_.♥` (_.♥ . ..♥` krystele et un p'tit clic


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C

je l'ai vu un peu partout cette tresse... elle est extra chez toi aussi


Répondre
W

ça doit être bien bon ; rien qu'en regardant la photo on a envie d'en croquer un morceau !


Répondre
M

Hummmmmmmm, que c'est appétissant!


Répondre
E

Une bonne idée pour ce week-end !


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