GOURMANDISE : Tresse briochée pomme-banane

Publié par MaryAthenes sur 29 Octobre 2009, 08:45am

Catégories : #Recettes du terroir français-ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πλεξούδα μπριός μήλο-μπανάνα

J'ai trouvé l'idée chez Isa et l'ai réalisée avec une pâte de pomme et des bananes.

Ingrédients :
Pour 2 tresses

Pour la pâte :
1 oeuf
12 cl de lait
50 g de beurre fondu
300 g de farine
2 càc de levure en billes
50 g de sucre
1 càs de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la garniture :
de la pâte de pommes (pommes nettoyées, épluchées, cuites à l'eau, mixées et cuites avec leur poids de sucre et une gousse de vanille)
2 bananes

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte (1h30).

Couper la pâte en deux et l'étaler en 2 rectangles.
Etaler la pâte de pomme sur le tiers intérieur de la pâte et déposer les rondelles de banane.

Découper les 2 tiers extérieurs de la pâe en bandelettes.
Les replier en les croisant (voir chez Isa).

Laisser gonfler les tresses et badigeonner de lait.

Faire cuire 20 minutes à four préchauffé à 180o.

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Merci à Gaëlle du Blog Recettes pour une cuisine de tous les jours d'avoir pensé à moi pour le tag du bonheur !

Mes trois petits bonheurs :

- Avoir plein de temps libre et me mettre à la cuisine.
- Me retrouver autour d'une table avec des amis.
- Boire un grand verre d'eau fraiche après une grande soif.

Libre à vous de prendre le relai !

GOURMANDISE : Karydopita ou gâteau aux noix

PLAT COMPLET : Porc aux coings

Commenter cet article

mariellen 25/11/2009 00:24

très belle photo, ta tresse est superbe et alléchante, bisous

tablesdeCricri 19/11/2009 18:46

Alors là, je dis : TROP D'ACCORD !!!
c'est tout ce que j'aime...

Fantaisie 09/11/2009 20:28

Hum quelle bonne gourmandise, j'adore !
Bonne soirée

Gaëlle 02/11/2009 19:12

je devais pas avoir les yeux en face des trous ce jour là ;-)

Gaëlle 02/11/2009 19:11

je devais pas avoir les yeux en face des trous ce jour là ;-)

oum mouncifrayan 01/11/2009 00:45

j'aime bien l'ajout des bananes..bravo et clic.

Flo 31/10/2009 17:59

Elle est joliment dorée et garnie avec une compotée qui me convient tout à fait. Bravo!

Virginie 31/10/2009 09:35

Superbe réalisation! Avec les pommes, ça doit être extra!
Bisous

margareth 31/10/2009 08:18

Ces bonheurs simples sont le sel de la vie.

sucre en poudre 30/10/2009 23:40

Je suis flattée et ravi pomme et banane c2est une bonne idée!
iza:)

hellenique 30/10/2009 18:30

Très belle brioche, au bon goût de pommes et de bananes, miam!

cocole 30/10/2009 17:29

encore un bon dessert, moi je me suis contentée de faire une tarte aux pommes aujourd'hui !! pas si mal ?? ;-)
bisou et bonne soirée

Biscottine 30/10/2009 15:26

Sans les bananes pour moi par contre, clicbisous!

frichtidelasouri 30/10/2009 11:50

huuuum superb!

zézé 30/10/2009 06:25

J'en mangerai bien un petit bout! bisous.

linou 29/10/2009 22:35

une tresse briochée qui est superbe et avec le petit déj ou à 16h pour le goûter !
bon appétit et bisous
line

anna 29/10/2009 22:04

miam elle est super appétissante cette jolie tresse bien garnie
bises

marie 29/10/2009 21:57

trop trop bon!!

Mo. 29/10/2009 17:30

Encore une recette à tomber !

petitsplatsnath 29/10/2009 16:29

Une jolie façon d'utiliser toutes mes pommes! Je te pique l'idée.

Amelie 29/10/2009 15:47

Elle me plait beaucoup ta brioche.
Bisous

karinette 29/10/2009 14:11

Quelle belle tresse !
Et puis tiens, je te pique un petit bonheur, on est fin octobre mais il fait encore beau et chaud, au bureau, je bosse avec la fenêtre ouverte pour laisser le soleil rentrer, alors je vais aller me
chercher un grand verre d'eau fraîche à la fontaine pour me raffraichir !

bigmumy - Ma cabane aux Délices 29/10/2009 11:21

hummm, c'est bien appétissant, j' 'en veux
bonne journée

Syl 29/10/2009 10:49

On dirait qu'elle sort tout droit de la boulangerie...

krystele 29/10/2009 10:39

*`¯) *`¯)
.♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)bonjour
(_.♥` (_.♥ . ..♥`
. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ c moi ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . ♥ comment va tu ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . .♥ ..♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)
(_.♥` (_.♥ . ..♥`
. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ ♥ je passe te souhaiter
. . . . . . . . . . . . . . . . . ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . .♥ une très bonne journée
.♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)et bonne matinée
(_.♥` (_.♥ . ..♥` en ce jeudi
. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . ♥
. . . . . . . . . . . . . . . . . .♥
.♥`¯ .♥`¯) .♥*`¯)
(_.♥` (_.♥ . ..♥` krystele et un p'tit clic